一年之計在大寒,多吃3類食物養脾腎,但有3類食物要少吃( 五 )


一年之計在大寒,多吃3類食物養脾腎,但有3類食物要少吃
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2、甜食
甜味能健脾 , 今年脾腎虛弱 , 看起來好像吃甜食沒問題 。 但凡事都有兩面性 , 淡淡的甘甜之味能補脾 , 但過甜卻反而滋膩脾胃 , 助生痰濕 。
《甄嬛傳》里 , 華妃想為難安陵容 , 故意賞她玫瑰甜湯 , 安陵容拒絕說 , 吃了甜的嗓子不利 , 就唱不了曲兒了 , 可華妃怎么可能放過她呢 。 果然 , 喝完甜湯 , 安陵容一開嗓就唱破音了 。 原因很簡單 , 甜湯已經不是淡淡的甘甜了 , 而是齁甜 , 甜到生痰了 , 嗓子里有痰 , 還怎么唱出清脆的歌聲 。
今年本就是寒濕較重之年 , 生痰濕的食物少吃總比多吃好
一年之計在大寒,多吃3類食物養脾腎,但有3類食物要少吃
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3、油膩之物
油膩的食物在任何時候都應該少吃 , 今年更甚 , 因為油膩之物本身就是痰濕的主要來源 , 今年寒濕之氣重 , 更不能在飲食上加重了 。
尤其過年期間 , 很多年俗小吃都是非常油膩的 。 因為以前物資匱乏 , 平常吃不到油水 , 好不容易過年了 , 巴不得多給肚子里抹點油 , 所以油炸的食物特別多 。
但現代人天天吃得跟過年似的 , 肚子里的油水太多了 , 過年不能再多了 。 年味小吃淺嘗則止 , 像荷葉茶、酸蘿卜、普洱茶這些消食解膩的食物 , 更應被重視 。
一年之計在大寒,多吃3類食物養脾腎,但有3類食物要少吃
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結語
每年的氣候特點都不相同 , 學會與自然界同步 , 能減少很多麻煩 。
2021年 , 水運不及 , 易腎虛;寒濕之氣盛 , 易傷脾腎;同時 , 上半年還要兼顧平衡心火和疏肝理氣 。
那么 , 今年多吃一點五谷雜糧和堅果 , 可以養脾腎;炒菜燉菜時加點花椒、八角、桂皮等香辛料 , 既能增香開胃 , 又能燥濕化痰;枸杞葛根玫瑰花茶、荷葉茶也是2021年必備茶飲 。
但寒涼、油膩和甜食要盡量少吃 。
一年之計在大寒,多吃3類食物養脾腎,但有3類食物要少吃
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