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水果|春天濕氣重，建議多吃“2谷3果4菜”，少酸多辛甘，幫你輕松祛濕( 三 )

水果


5.接下來往糊糊里面 ， 少量多次地添加面粉 ， 邊添加邊攪拌 ， 一直添加到攪拌成粘稠的面糊 ， 蓋上保鮮膜 。 放在溫暖的地方 ， 發酵至兩倍大

6、準備一些紅棗 ， 再準備一些葡萄干 ， 放入面粉 ， 直接給紅棗葡萄干清洗干凈 ， 洗凈后撈出 ， 去掉棗核 ， 然后再切碎 ，

7、取出發酵好的小米糊糊 ， 把紅棗葡萄干水放進糊糊里面 ， 充分地攪拌均勻 ， 然后再準備四個小碗 ， 內壁刷食用油 ， 然后把糊糊倒進小碗里面整理平整 ， 然后再撒入一些黑白芝麻 ， 放進蒸屜里面 二次醒發30分鐘

8、醒好后 ， 大火燒開 ， 然后再轉中火蒸30分鐘 ， 蒸好之后關火繼續燜5分鐘左右 ， 燜好后打開蓋子 ，美味好吃的小米發糕就做好了
堅果：紅棗 核桃 葡萄干

紅棗
春天濕氣重 ， 應該適當地吃一些堅果 。 春天多吃一些紅棗也是非常不錯的 。 尤其是女人 ， 吃一些紅棗可以補血 。 春天適當地吃一些紅棗 ， 可以健脾益胃 。

推薦食譜：【炸紅棗】所需食材：紅棗 面粉 淀粉 白糖 雞蛋 玉米油1、準備適量的新鮮的紅棗 ， 先把紅棗給清洗一下 ， 清洗的時候放入一些鹽 ， 淡鹽水有殺菌的作用 ， 再放入一些面粉 ， 面粉水有很強的吸污能力 。 添加少許水 ， 搓洗幾分鐘 ， 然后再洗凈撈出控水

2、紅棗洗凈之后 ， 再給紅棗去核 ， 紅棗去核之后 ， 直接放進碗中備用 ， 再準備兩個新鮮的雞蛋 ， 直接打進碗中 ， 添加鹽增加底味 ， 再添加一些白醋去腥 ， 充分的攪拌成雞蛋液
3、接下來往雞蛋液里面添加30克的玉米淀粉， 再放入100克的面粉 ， 邊添加邊攪拌 ， 一直攪拌成粘稠的面糊 ， 如果太稠的話 ， 可以添加一些水 ， 比老酸奶稠一點就可以了 ， 然后再往里面添加10克食用油 ， 再次充分的攪拌均勻

4、把攪拌均勻的面糊 ， 直接倒進紅棗里面 ， 充分的翻拌均勻 ， 使紅棗均勻的裹上面糊 ， 然后放在一邊備用
5、接下來鍋中燒油 ， 油熱之后 ， 直接把紅棗給放進鍋中炸一炸 ， 小火慢炸 ， 炸至紅棗焦黃酥脆的時候 ， 直接撈出控油 。

6、再準備50克白糖 ， 然后倒入鍋中 ， 再添加100克清水 ， 大火燒開 ， 使白糖融化 ， 白糖融化之后 ， 然后再小火慢燒 ， 一直燒到冒密集的小泡泡的時候 ， 把炸好的紅棗給放進來 ， 再放入一些白芝麻 黑芝麻 。 然后再繼續不停地翻炒

7、一直不停地炒到紅棗裹上糖漿 ， 再繼續炒到翻砂 ， 炒好盛入碗中 ， 美味好吃的炸紅棗就做好了
核桃

核桃素有“長壽果”之稱 ， 含有豐富的蛋白質、脂肪 ， 礦物質和維生素 。 春天的時候 ， 可以適當地吃一些核桃 ， 核桃的做法也是多種多樣 ， 可以做成零食 ， 還可以做成美味的早餐 ， 還可以燉湯 。

推薦食譜：【黑芝麻核桃糕】所需食材：核桃 黑芝麻 瓜子仁 花生 蜂蜜 杏仁 椰棗干1、準備適量的花生 ， 先把花生給清洗一下 ， 然后再把花生放進鍋中 ， 鍋中不放水 ， 也不放油 ， 小火慢炒 ， 慢慢炒到花生焦黃 ， 能夠聽到噼里啪啦的響聲 ， 直接把花生給盛出

2、花生放涼之后 ， 再直接放到菜板上 ， 用搟面杖給搟碎 ， 不要搟得太碎 ， 吃起來有顆粒感就可以了 ， 然后把弄好的花生碎直接盛入碗中備用
3、再準備一些杏干 。 直接給剪一下 ， 然后再準備一些椰棗干 ， 也給剪碎 ， 然后把椰棗杏干放進研磨機里面 ， 啟動打兩分鐘左右

4、打好之后 ， 直接放進碗中 ， 然后把花生碎給添加進來 ， 再放入黑芝麻 瓜子仁 ， 還有核桃碎 ， 充分地抓拌均勻 。 如果比較干的話 ， 可以添加一些蜂蜜