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驚蟄將至，記得吃4種堿性食物，緩解春困，安穩度過“倒春寒”

驚蟄 ， 又叫“啟蟄” ， 是24節氣的第3個節氣！是自然生物受節律變化影響 ， 而出現萌發生長的現象！驚蟄前后 ， 春氣萌動 ， 萬物復蘇 ， 大自然為春天注入了新的活力！驚蟄節氣 ， 最大的標志就是春雷乍動 ， 驚動了蟄伏在地下的百蟲 。 從自然氣候的進程來看 ， “驚蟄始雷”符合大部分地區的自然節律！
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那驚蟄節氣 ， 該如何養生呢？按照養生專家的建議 ， 這期間應該遵循少酸多甜的原則 ， 多吃一些味道偏甜的食物 ， 如山藥 ， 黑米 ， 南瓜 ， 紅棗 ， 核桃 ， 扁豆等！再就是吃飯的時候 ， 要注意多吃一些湯湯水水的食物 ， 以“滋水涵木” 。 如銀耳百合羹 ， 糖水梨子 ， 沙參 ， 麥冬等食物！
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驚蟄前后 ， 乍暖還寒 ， 氣候比較干燥 ， 很容易出現上火的癥狀 ， 此時可以多吃一些梨子 ， 因為梨子有潤肺止咳的效果 ， 民間就有驚蟄節氣吃梨子的習俗 。 新鮮的梨子 ， 可以生吃 ， 可以榨汁 ， 還可以蒸制或者煮水 。 但脾胃較弱的人要盡量少吃 ， 梨子屬于寒性水果 。
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驚蟄前后 ， 溫度還相對不穩定 ， 仍會出現“倒春寒”的現象 ， 此時不要著急換上春裝 ， 應當以“捂”為主！尤其是老年人更要注意不要著急減少衣物！再就是驚蟄前后應該保持充足的睡眠 ， 進行適量的體育運動……
再就是驚蟄前后 ， 人體極易出現困乏 ， 困倦 ， 無精打采 ， 昏昏欲睡 ， 民間稱之為“春困” 。 要遠離“春困” ， 除了保證充足的睡眠之外 ， 在飲食方面也要盡量吃得清淡一些 ， 多吃一些高蛋白 ， 高維生素的食物 ， 還應減少太油膩食物的攝入！驚蟄將至 ， 記得吃4種堿性食物 ， 緩解春困 ， 安穩度過“倒春寒”！
驚蟄將至，記得吃4種堿性食物，緩解春困，安穩度過“倒春寒”
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1：黃瓜 ， 新鮮的黃瓜不僅口感脆嫩 ， 而且營養豐富 ， 一度被稱為“廚房里的美容劑” 。 作為堿性食物 ， 黃瓜還以清香多汁著稱 ， 其含有豐富的蛋白質和鉀鹽 ， 具有促進新陳代謝的效果 。 其所含的多種微量元素 ， 和礦物質 ， 維生素E ， 有延年益壽 ， 抗衰老的效果！新鮮的黃瓜 ， 可以清炒 ， 辣炒 ， 涼拌 ， 做餃子餡 ， 都是非常可口的！
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2：胡蘿卜 ， 味甘性平 ， 有清肝明目 ， 健脾化滯的功效 ， 驚蟄節氣前后多吃一些胡蘿卜有助于益氣補虛 ， 順應人體的臟腑！新鮮的胡蘿卜 ， 對消化積食有著一定的改善作用 。 胡蘿卜做法較為廣泛 ， 生吃 ， 熟吃 ， 做餡 ， 涼拌 ， 都是可以的 。
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【驚蟄將至，記得吃4種堿性食物，緩解春困，安穩度過“倒春寒”】3：黑芝麻 ， 諺語說：“嚼把黑芝麻 ， 活到百歲無白發” 。 黑芝麻不僅是一種常見的食材 ， 還是一種補益的中藥！黑芝麻含有豐富的脂肪和蛋白質 ， 還有豐富的糖類 ， 維生素 ， 卵磷脂 ， 鈣 ， 鐵等營養成分！時間充裕的話 ， 可以將黑芝麻炒熟之后磨成糊 ， 用來沖水喝是非常不錯的 。
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4：海帶 ， 海帶是一種非常好的堿性食物 ， 經常食用有助于消除堆積在腸道上的脂肪 ， 廢物！海帶中的鉀元素 ， 能夠提高身體抗嚴寒的效果 ， 還能夠促進消化 ， 尤其是一些減肥的朋友 ， 經常吃海帶是一個非常不錯的方法選擇！新鮮的海帶 ， 可以煲湯 ， 可以入菜 ， 也可以熱炒 ， 涼拌 ， 甚至是做餡都是可以的！