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這樣吃飯，糖尿病、胃病、癌癥風險會增加！吃飯3禁忌千萬別忽視

在文章開始之前 ， 小編要先問大家一個問題：你一般幾點鐘吃晚餐？是傍晚六七點 ， 晚上八九點 ， 還是晚餐直接當夜宵 ， 深夜十一二點才吃飯？
對于不少上班族來說 ， 早餐往往太匆忙 ， 午餐要靠外賣來應付 ， 到了晚上 ， 加班又是常有的事 ， 就指望著好好吃上一頓來消除一整天的疲憊 。 于是 ， 晚餐吃得越來越晚、越來越豐盛 。
但你知道嗎？晚餐吃得太晚 ， 疾病可能悄悄“找上門”！近日 ， 權威醫學期刊《糖尿病治療》發表的一項研究成果顯示：晚餐時間過晚會造成胰島素分泌缺陷 ， 從而導致餐后血糖升高 ， 增加糖尿病風險 。 這樣吃飯，糖尿病、胃病、癌癥風險會增加！吃飯3禁忌千萬別忽視
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一、晚餐吃太晚 ， 多種疾病可能“找上門”！
1、晚餐吃太晚 ， 糖尿病風險增加
該研究在西班牙自然晚進食人群中選取了845人作為研究對象 ， 受試者年齡范圍為18-70歲 ， 均沒有糖尿病史及相關藥物史 ， 并設置了2組進餐時間：
◎較早早餐組：在常規睡眠時間前4小時吃晚餐；
◎較晚晚餐組：在常規睡眠時間前1小時吃晚餐 。
所有受試者被隨機分到一組 ， 進行夜間2小時口服糖耐量試驗 ， 隨后在另一個晚上換到另一組重復測試 ， 兩次試驗中間隔一周作為洗脫期 。
研究結果發現：晚餐推遲導致胰島素曲線下面積降低了6.7% ， 葡萄糖曲線下面積升高8.3% 。 簡單來說 ， 就是晚餐時間越晚 ， 胰島素水平越低 ， 血糖水平越高；而這種胰島素分泌缺陷可能是由于褪黑素水平升高造成的 。
研究人員表示 ， 該研究結果對2型糖尿病的預防十分重要 。 尤其是一些在臨近睡覺時間進食的人群 ， 比如：夜班工作者、倒時差人群和有進食障礙的人 ， 以及大量使用褪黑激素補充劑的人 ， 要警惕太晚吃晚餐帶來的潛在糖尿病風險 。 這樣吃飯，糖尿病、胃病、癌癥風險會增加！吃飯3禁忌千萬別忽視
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2晚餐吃太晚 ， 還有4大危害
①損傷心血管 。 人在睡眠時血流速度會減慢 ， 若是晚飯吃太晚 ， 未分解掉的血脂易累積在血管壁上 ， 形成動脈硬化 ， 最終可能發展成冠心病 。
②影響胃粘膜修復 。 日本東京大學一項研究發現 ， 胃黏膜上皮細胞壽命很短 ， 約2~3天更新一次 ， 更新在夜間胃腸休息時進行 ， 此時受到進食“打擾” ， 會影響其修復 ， 導致消化不良、胃腸動力減弱、胃炎等疾病 。
③損傷胰腺 。 晚餐如果吃得太晚 ， 會促使消化液大量分泌 ， 加重胰腺負擔 ， 時間久了可能導致胰腺炎 ， 甚至誘發胰腺癌 。
④增加癌癥風險 。 西班牙巴塞羅那大學全球衛生研究所一項研究顯示：晚餐時間和睡眠時間間隔時間越短 ， 癌癥風險越高 。 與晚上10點后相比 ， 晚上9點前進食 ， 男性患前列腺癌和女性患乳腺癌的風險平均降低18%；當晚餐到就寢間隔2個小時以上時 ， 這兩種癌癥的發病率平均降低20% 。
這樣吃飯，糖尿病、胃病、癌癥風險會增加！吃飯3禁忌千萬別忽視
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【建議】：胃腸排空時間大概是4小時以上 ， 按照晚上10-11點左右睡覺來計算 ， 晚餐的最佳時間為傍晚6-7點；若是加班人群 ， 可以準備三明治、泡燕麥等方便食物吃 ， 也可以就近先吃晚餐再加班 。
二、吃晚餐還有3大禁忌 ， 千萬別忽視！
1禁忌一：晚餐吃太飽
辛勤勞碌了一天 ， 不少人到了晚上就開始“報復性進食” ， 來犒勞自己 。 但要注意的是 ， 晚餐吃太飽 ， 容易加重腸胃負擔 ， 增加胃腸疾病風險 。
加上夜間運動量少 ， 導致人體消化吸收不完全 ， 代謝產生能量過度 ， 也會增加肥胖、糖尿病、脂肪肝等疾病風險；另外 ， 晚餐吃過飽容易導致失眠多夢 ， 久而久之容易引起神經衰弱 ， 甚至增加老年癡呆風險 。