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5分鐘搞定早餐餅，外脆里軟的華夫餅，酸酸甜甜的華夫餅( 二 )


5分鐘搞定早餐餅，外脆里軟的華夫餅，酸酸甜甜的華夫餅
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11約1分鐘后 ， 能漸漸聞到香味了 ， 打開機器 ， 看一下華夫餅上色情況 ， 如果是金黃色的就可以取出 ， 如果上色太淺 ， 就再蓋上蓋子繼續加熱幾十秒 ， 直至華夫餅變成金黃色 ， 但不要糊了 ， 最多不能超過2分鐘 。
5分鐘搞定早餐餅，外脆里軟的華夫餅，酸酸甜甜的華夫餅
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12把剩余其它面團都烤好后 ， 放到干凈陰涼處通風放涼就可以像松軟的面包一樣食用了 。
【烹飪貼士】
1和面的步驟我用的是和面機 ， 節省世界也很方便 。 沒有和面機 ， 面包機也可以 ， 選擇和面模式 ， 面和好后取出就可以 。
2和好的面要醒發一會 ， 如果你是用來做早餐可以在睡前完成揉面程序 ， 放到冰箱冷藏室里進行發酵 ， 早上起來拿出來直接做就可以了 。
3如果家里烤箱有發酵功能也可以用烤箱發酵 ， 也可以用發酵箱發酵 ， 比較節省時間 。
【5分鐘搞定早餐餅，外脆里軟的華夫餅，酸酸甜甜的華夫餅】4餡料我用的蜜紅豆是我自己熬煮的 ， 你也可以換成自己喜歡的豆沙、果醬、紫米等代替 ， 但不要用流制狀態的食材 。