【治療偏方】止咳化痰的食物 止咳化痰偏方藥膳大全( 八 )


2.將昆布、白鴨肉、料酒、姜、蔥同放燉鍋內,加水2800毫升,置武火上燒沸,再用文火燉煮35分鐘,加入鹽、味精即成 。
【食法】每日1次,堅持食用7天 。
【功效】消痰止咳,利水消腫 。適用于咳嗽、水腫、甲狀腺腫大等癥 。
【宜忌】脾胃虛寒者忌服 。
昆布燉花生
【配方】(2人份,1次量)昆布100克.花生仁60克,料酒10 毫升,鹽、味精各2克,姜、蔥各5克,香油20毫升 。
【制作】
1.將昆布洗凈,切成4厘米長的絲;花生仁洗凈;姜切片,蔥切段,
2.將昆布、花生仁、姜、蔥、料酒同放燉鍋內,加水600毫升,置武火上燒沸,再用文火燉煮35分鐘,加入鹽、味精、香油即成:
【食法】每日1次,堅持食用7天 。
【功效】潤肺止咳,止血化痰 。適用于咳嗽、痰多、便秘等癥 。
【宜忌】脾胃虛寒者忌服 。
昆布煮荸薺
【配方】(2人份,1次量)昆布100克,荸薺200克,冰糖30克 。
【制作】
1.將昆布洗凈,切2厘米寬、4厘米長的塊;冰糖打碎成屑 。
2.將昆布、荸薺、冰糖屑同放燉鍋內,加水500毫升,置武火 J:燒沸,再用文火燉煮30分鐘即成 。
【食法】每日1次,堅持食用7天 。
【功效】消痰止咳,溫中益氣,消除痹熱 。適用于肺熱咳嗽、咽喉腫痛、小便不利等癥 。
【宜忌】脾胃虛寒者忌服,
昆布紫菜湯
【配方】(2人份,1次量)昆布100克,紫菜50克,雞蛋1 個,料酒10毫升,姜、蔥各5克,鹽、味精各2克,雞油25毫升 。
【制作】
1.將昆布洗凈,切成4厘米長的絲;紫菜泡發好,洗凈;姜切片,蔥切段 。
2.將昆布、紫菜、姜、蔥、料酒同放鍋內,加水600毫升,置武火上燒沸,再用文火煮35分鐘,把雞蛋打入湯內,攪散,加入鹽、味精、雞油即成 。
【食法】每日1次,堅持食用7天 。
【功效】清肺止咳,軟堅化痰 。適川于肺熱咳嗽、癭瘤、水腫、淋病等癥 。
【宜忌】脾胃虛寒者忌服、
昆布燉胡蘿卜
【配方】(2人份,1次量)昆布100克,胡蘿卜200克,料酒 10毫升,鹽、味精各3克,姜、蔥各5克,雞油25毫升 。
【制作】
1.將昆布洗凈,切成4厘米長的絲;姜切片,蔥切段;胡蘿卜去皮.洗凈.切成4厘米長的絲 。
2.將昆布、胡蘿卜、姜、蔥、料酒同放鍋內,加水600毫升,置武火上燒沸,再用文火燉煮35分鐘,加入鹽、味精、雞油即成 。
3.胡蘿卜可用蘑菇、白蘿卜代替,同樣具有潤肺止咳的作用 。
【食法】每日1次,堅持食用7天 。
【功效】消痰止咳,健脾明日 。適用于咳嗽、痰多、消化不良、久痢、咳嗽和夜盲等癥. 。
【宜忌】脾胃虛寒者忌服 。
昆布煮飴糖
【配方】(2人份,1次量)昆布100,飴糖60克,
【制作】
1.將昆布洗凈,切成3厘米長的絲 。
2.將昆布、飴糖同放鍋內,加水400毫升,置武火上燒沸,再用文火煮28分鐘即成 。
【食法】每口1次,堅持食用7滅 。
【功效】肺生津,軟堅消痰 。適用于癭瘤、肺燥咳嗽、吐血、口渴、咽痛、便秘等癥 。
【宜忌】脾胃虛寒者忌服 。
胖火海燉冰糖
【配方】(1人份,1次量)胖大海2個,冰糖15克 。
【制作】
1.將胖大海用水快速沖洗干凈,否則胖大海在水中膨脹;冰糖打碎成屑 。
2.將胖大海放人燉鍋內,加入冰糖屑、開水300毫升,用文火煮3分鐘即成 。
【食法】每日1次,堅持食用7天 。
【功效】清肺,利咽,開音,清腸,通便 。適用于肺氣閉郁、痰熱咳嗽、咽喉腫痛、熱結便秘、頭痛目赤等癥 。