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9、把烤好的板栗取出 ， 放在盤中晾涼后板栗就會又甜還起沙 。
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可可的小貼士
1、板栗切十字花刀的時候 ， 刀要切到板栗的一半 ， 這樣才能讓糖水浸入到板栗肉內 ， 吃起來甜香軟綿 。
2、烤板栗時 ， 第一次加的清水要足量 ， 加少了清水板栗吃起來有點硬不起面 ， 所以第一次把板栗烤熟很關鍵
【烤板栗別再煮著吃，用它烤，香甜軟糯還起沙，比買的好吃】3、刷上蜂蜜冰糖水后就不能烤太長時間了 ， 烤時間長了會發黑發粘 。
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