春天給孩子做炒飯 , 加點蝦皮吧 , 蝦皮營養價值很高 , 具有補腎壯陽、理氣開胃的功效 , 是缺鈣者補鈣的較佳途徑 , 將它撒在孩子喜歡的炒飯里 , 不僅能大大增加炒飯的營養 , 還讓蛋炒飯顏色更加的金黃 , 香氣撲鼻 , 春天是孩子長高的黃金季節 , 在飲食中稍微花點心思 , 日子久了 , 孩子就能比別人高出一個頭呢!

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食材主料剩米飯一碗
輔料油適量鹽適量黃瓜半根雞蛋兩個蝦皮一把生抽幾滴
過程:

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【春天給孩子做炒飯,加點蝦皮吧,補腎壯陽,孩子比別人高一個頭】食材準備好 , 黃瓜切粒

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蝦皮洗干凈用手擰干 , 雞蛋打散

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將雞蛋倒入剩米飯里 , 用手將米飯抓碎 , 有朋友說這個步驟真惡心 , 如果你要有心里障礙 , 那就帶個手套吧 , 這個步驟不能少呢 , 用手抓揉 , 米飯才能更好地跟雞蛋液融合在一起 , 口感更好哦 。

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讓米飯和雞蛋液全部混合均勻

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鍋燒熱 , 放入少許油 , 將處理好的米飯倒入鍋里 , 用鍋鏟翻炒至蛋液凝固

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將黃瓜粒倒入米飯里

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翻炒均勻后撒入鹽

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淋入幾滴生抽 , 翻炒至米飯變得干爽Q彈

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撒入蝦皮 , 翻拌均勻即可出鍋

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小貼士
1、蛋液稍微多一點 , 一碗米飯搭配兩個雞蛋剛剛好 。
2、蝦皮洗干凈后將水盡量擰干 , 炒出來的米飯才Q彈 。
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