1. 首頁 > 健康養生 > >

食材|谷雨后，多給家人喝這5道湯，應季而食身體好，輕松度過季節交替( 二 )

姜片下鍋雞骨草豬骨清水蟲草花美圖蛤蜊山藥備用季節食材身體


文章圖片

西洋菜湯
【食材】：西洋菜 適量、豬骨 適量、蜜棗 1個、枸杞 少許、姜 2片、鹽 適量
【做法】：
1、先將肉類焯水 ， 豬骨冷水下鍋 ， 煮出白色的泡沫 ， 再滾個1分鐘 ， 然后取出豬骨瀝水備用；
2、西洋菜浸泡清洗干凈 ， 菜里容易藏小蝸牛之類的蟲子；
3、準備好的蜜棗洗凈 ， 和豬骨一起放入鍋內 ， 注入適量的清水 ， 煮開之后關小火繼續煮半小時；
4、再將洗凈的西洋菜整棵下鍋 ， 繼續煮20分鐘；
【食材|谷雨后，多給家人喝這5道湯，應季而食身體好，輕松度過季節交替】5、時間到了后 ， 根據個人口味加入枸杞和適量的鹽調味即可 。