特殊時期饞零食又買不到?不如自己做,美味又健康( 二 )


2.鍋里水燒開 , 把切好的土豆片倒入鍋里煮1分鐘左右 , 撈出放在備好的涼水里降溫 , 控干水份;
3.鍋里倒入食用油 , 油溫五成熱 , 拿一根筷子插在油鍋中間 , 筷子四周冒小泡泡 , 放入土豆片 , 炸到土豆片定型撈出 , 再復炸到金黃;
4.撈出趁熱加入1勺辣椒粉+2勺鹽+1勺白糖顛均勻即可 。
烤香蕉片
特殊時期饞零食又買不到?不如自己做,美味又健康
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準備食材:
香蕉、玉米淀粉10克、雞蛋1個 。
特殊時期饞零食又買不到?不如自己做,美味又健康
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制作步驟:
1.碗中打入雞蛋 , 加玉米淀粉攪拌均勻;
2.香蕉切薄片 , 倒入蛋液中 , 讓香蕉片均勻裹上蛋液;
特殊時期饞零食又買不到?不如自己做,美味又健康】3.烤盤鋪油紙 , 鋪入香蕉片 , 烤箱提前預熱170度烤30分鐘即可 。