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辣椒這樣做，酸酸辣辣，麻辣爽口，很好吃

健康知識養生常識

很多人都喜歡吃辣椒 。 今天就給大家介紹一種特別好吃的做法 ， 制作美味開胃的腌制辣椒 。 讓我們看看這是怎么做到的 。 1.先準備兩個辣椒 ， 洗凈 。 然后鋪開 ， 讓表面的水干透 。 2.然后準備一把麻辣小米 ， 切成段 。 如果你不能吃辣的食物 ， 跳過這一步 。 再取一把大蒜并將其切片 。 最后 ， 準備生姜并切片 。 3.切好后 ， 把所有東西都放在碗里以備后用 。 四 。 首先 ， 在炒鍋中加入少量食用油 。 把火調小 ， 加入一把花卷 ， 炒至香 。 五 。 接下來 ， 加入姜片和蒜片 ， 炒出香味 。 6.炒熟后加入生抽250克 ， 香醋130克 。 7.加入一茶匙白糖 。 8.1茶匙蠔油 。
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【辣椒這樣做，酸酸辣辣，麻辣爽口，很好吃】9.將醬汁煮沸 ， 讓它自然冷卻 。 十 。 待辣椒干后 ， 用剪刀剪斷辣椒梗 。 然后再用刀把辣椒切兩下 ， 這樣切開 。 11.最后 ， 放在一個大盆里 ， 加一把食用鹽 。 戴手套防止手燙 ， 擦鹽 ， 拌勻 ， 腌制2小時 。 12.2小時后用大量水腌制 ， 再捏一下 ， 用沙子把水洗干凈 。 然后把它們放在一個大碗里 。 再次按壓以使瓷器硬化 。 13.加入胡椒粉后 ， 可以先倒入冰鎮的醬汁 。 再次用筷子按壓 ， 讓辣椒完全浸入醬汁中 。 14.最后 ， 用保鮮膜蓋住 ， 在吃之前放在冰箱里過夜 。 這是泡了3天的辣椒 ， 已經很好吃了 。 吃到這樣的辣椒 ， 酸酸辣辣 ， 麻辣爽口 ， 很有嚼勁 ， 很好吃 。 將其放入冰箱并浸泡2周 。 智利還有健胃、促進食欲、改善消化的作用 。