號稱“天然葉酸”的東西其實就在我們身邊 , 女性平時經常喝 , 臉色好氣色也會很好 , 身材好真是美!最近小編迷上了一種湯 , 那就是猴頭菇雞湯 , 夏季天氣炎熱 , 我們人體蒸發的水分也會比較多 , 平時應該多喝一些去補充水分 , 本身小編就是比較愛喝湯類的東西 , 尤其夏季 , 喝的湯會更多了 , 每次喝完了總是會覺得皮膚通透 , 喝完會出汗 , 整個人都會覺得很舒服的 , 猴頭菇和雞湯搭配起來顯得相得益彰 , 因為好喝 , 我連續喝了好久 , 經常被別人夸獎皮膚好 , 所以就把這個湯拿出來和大家一起分享~
新鮮猴頭菇煲雞湯

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By草莓茶
【它號稱“天然葉酸”,女性常喝,臉色好氣色也好,身材好真是美!】配料:
新鮮猴頭菇150克、雞肉300克、姜10克、精鹽5克
烹飪步驟:
1.雞肉清洗干凈備用 。

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2.猴頭菇用手掰成大塊 。

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3.猴頭菇在清水中多揉搓清洗幾遍 , 直至水變清 。

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4.把猴頭菇中的水分擠干 。

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5.鍋中加水燒開后 , 把雞肉倒入鍋中 。

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6.猴頭菇倒入鍋中 , 加入兩片姜 。

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7.蓋上蓋子 , 小火煲40分鐘 。

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8.關火開蓋 , 加適量鹽攪拌均勻即可 。

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烹飪小貼士:
1:猴頭菇是香菇的一種 , 香菇是世界第二大食用菌類 , 也是我國的特產之一 , 在民間有山珍的沒成 , 其實是一種生長在木材上的真菌 , 味道鮮美 , 香氣沁人 , 營養豐富 , 一直深受人們的喜愛 。 2:其次是香菇的選購方法 , 所有菇類都是通用的 , 選擇比較厚實的菇類 , 并且菇頭微微彎曲是最好的 , 菇類的內側呈現一種乳白色狀態 , 并且內側一般都是光滑或者褶皺類 , 這樣的菇類營養價值含量比較高 , 并且菇類盡量挑選比較新鮮的菇類 , 臟點沒關系 , 盡量不要有破損 。
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