鮮冬菇內含有高質量的VA、VD、VC、VB、VE、糖類、蛋白質等等對人體有益的營養元素，另含大量的鈣、鐵、磷、鋅、氨基酸及胡蘿卜素，被營養學家稱之為餐桌上的營養寶庫，鮮冬菇炒肉片，是一道既美味又營養的餐桌養生菜肴，今天和大家一起分享 。
鮮冬菇炒肉片
用料：雞胸肉1塊，鮮冬菇1小碟，大蔥2根，小干辣椒2個，黃豆醬油1勺，料酒2一3勺，白糖半小勺，干淀粉半勺，鹽少許，色拉油適量 。
【鮮冬菇炒肉片的做法】
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