小魚炒咸菜的做法

每年到了這個季節,炒上一大盤小魚咸菜,配上一碗白粥,上頓吃來,下頓吃,越吃越愛吃 。
每年這個季節,家家戶戶的農家菜特別的豐盛,因為大白菜;蘿卜;雪里蕻等等滿大街都是,秋天的餐桌,就屬農家菜最美 。
每年的秋風落葉,也是最讓人傷感的時候,全世界恐怕就屬中國人對季節最敏感,因為中國人的心,都是天文變化的人文,每年的落葉都讓人不好過 。所以,這個季節也最想農家菜,不但是舍不掉這個味道,還有一個原因,就是農家菜能夠了卻我們心里隱隱的思鄉情 。
小魚炒咸菜
主料:鮮小魚500克
【小魚炒咸菜的做法】輔料:黃豆50克;醬紅咸菜250克;蔥姜蒜;干辣椒適量
調料:胡椒粉6克;醬油20克;料酒30克;雞精10克;面粉50克;白糖30克(不放鹽了)

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