【糖醋排骨、糖醋里脊都是叫賣又叫好的美味菜肴，給孩子吃特別好】今天教大家吃豆腐 ， 此豆腐非彼豆腐大家不要誤解哦哈哈 。 豆腐可以做成的美食非常多比如麻婆豆腐、紅燒豆腐、鯽魚豆腐 ， 除此之外還可以做成豆腐乳、臭豆腐 。 不過今天我分享的這種吃法可能很多人沒試過 ， 我把做糖醋排骨的方法用來燒豆腐 ， 做出的糖醋豆腐味道特別的好 。 由于豆腐可以常年生產不受季節限制 ， 而且豆腐的蛋白質、氨基酸含量非常高 ， 如此好的東西口感又好還便宜 ， 所以非常受人們的歡迎

文章圖片
一道好的美食 ， 其實是火候掌握與調料之間的變化 。 而糖與醋可以說是調料品之間的最佳拍檔 。 糖與醋的結合 ， 可以做出酸甜口味的美食 。 比如我們常見的糖醋里脊 ， 糖醋排骨都是非常受歡迎的酸甜口味的美食 。 酸的東西可以開胃 ， 甜的食物可以使舌尖興奮 ， 增強食欲 。 二者的結合堪稱完美 。 所以你看糖醋鯉魚、糖醋排骨、糖醋里脊都是叫賣又叫好的美味菜肴 。

文章圖片
1.做這道菜所需要的食材非常簡單就是一塊豆腐 ， 咱們首先把豆腐切成小方塊 。 切的大一點煎的時候不容易碎

文章圖片

文章圖片
2.蔥切小圈 ， 蒜瓣切片后然后用刀剁碎

文章圖片
3.豆腐上撒上淀粉 ， 讓每一個豆腐每一面都均勻裹上一層淀粉 。

文章圖片
4.煎鍋加熱倒入油 ， 放入豆腐塊 ， 中火將豆腐煎成金黃色 ， 裹上淀粉的豆腐煎出來色澤很好看 。

文章圖片
5.待豆腐都煎至金黃后 ， 放入蒜 ， 生抽、糖、醋、醬油翻炒均勻 ， 再放入少許的鹽 。

文章圖片
6.再加入少許的水 ， 等待水開收汁

文章圖片
7.水開后撒入蔥花即可出鍋享用美味

文章圖片
糖醋豆腐就大功告成了 ， 原本入口即化易碎的豆腐經過這么煎至烹飪完全變了一種口感 。 而且豆腐本身就容易吸收湯汁 ， 它把糖醋的味道全部吸收了進去 。 所以入口后特別香脆有嚼勁 ， 咬開后糖醋的美味立刻凸顯了出來非常的好吃 ， 一口一個特別的過癮是美食更像一種零食 。 你不妨也試試這道菜吧做給孩子吃特別好 ， 豆腐含鈣高兩小塊豆腐即可滿足一個人一天鈣的需要量 ， 而且吸收特別好 。 如果你喜歡我分享的美食記得點贊關注哦

• 肝臟|肝火旺盛的人，通常有這“4個表現”，提示：學會一招滅肝火、氣色佳
• 高血壓|為什么高血壓會損傷心、腦、腎？
• 戒煙第125天，感覺“慢了點、少了點、快了點、好了點”
• 精選美食推薦：青筍燒排骨，肉末豆腐皮，青筍燒排骨的做法
• 腌糖蒜時，糖醋比例很重要，7天就能吃，香脆爽口更入味
• 抗癌|常見的抗癌中藥——鱉甲，滋陰潛陽、退熱除蒸、軟堅散結效力強
• 黑全麥吐司的做法、紅糖黑全麥吐司的做法
• 發芽的土豆、洋蔥、生姜、大蒜，到底還能不能吃？看完別再吃錯了
• 教你省心、省力，的做法與技巧讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道
• 入夏后“進補第一瓜”，101歲長壽老人常吃！清熱明目、補益養胃，尤其適合三高人群