冰糖雪梨糕，香甜可口，清涼可口，對止咳嗽也很有用 _健康小知識

每年夏天開空調的季節，我和孩子總是感冒。我感冒了，尤其是感冒的中晚期，伴有咳嗽，喉嚨特別不舒服。為了緩解咳嗽帶來的不適，我一般會煮梨汁或者用白霉和冰糖做一個梨鍋，放涼，然后每天喝兩次，這樣咳嗽就很好了。很快。除了以上兩種吃法，我還喜歡吃梨糕。加QQ味道香甜可口，對止咳也很有用。我通常把它做成并存放在冰箱里，所以作為零食對孩子來說非常好。無添加，清涼可口，非常適合夏天食用。喜歡的可以試試，真的很好吃。冰糖雪梨糕

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【冰糖雪梨糕，香甜可口，清涼可口，對止咳嗽也很有用】【配料】雪梨1個、冰糖15克、木薯淀粉25克、麥芽糖10克、椰絲適量【具體方法】1、1雪梨，去皮，剁成小塊。切碎的紙漿重約250克。 2.將切好的梨放入榨汁機，加水150毫升，擠成汁。您可以再次擠壓它并使其盡可能細，以避免紙漿顆粒。 3、將鮮榨梨汁倒入鍋中（無需過濾），加入冰糖15克和木薯淀粉25克攪拌均勻。 4接下來，用中火煎至水份明顯減少，然后轉小火煎。煎的時候要不停的攪拌，以免粘鍋。 5.炒至梨汁濃稠，加入一勺麥芽糖，繼續小火翻炒。 6.油炸食物結束時，鍋內的梨汁變成糊狀，掛在鏟子上很難滴出。它可能是半流體的，可以滅火。 7.取一個深碗，在碗底鋪上一層磨碎的椰子。 8.倒入炒好的梨餅，鏟平，表面撒上一層椰絲，自然冷卻。或者，如果你把它放在冰箱里冷藏，它會凝固得更快，味道更好。 9、待梨糕變硬后，切成小塊，表面涂上一層椰蓉，即可食用。它混合了柔軟的糯米，香甜可口，乳白色的香氣。尤其是用冰塊冷卻后，吃一個，冷卻一下，可以軟化油膩的東西。