南瓜別再煮粥吃了 ， 這樣做暄軟香甜 ， 營養又美味 ， 比蛋糕還好吃 。 說起南瓜大家都不會陌生 ， 南瓜不僅非常營養 ， 而且多吃一點 ， 對于人體來說非常有益處 ， 因為它里面含有豐富的膳食纖維 ， 比方說鈣、鐵、胡蘿素等等 ， 多吃一點南瓜的話 ， 也可以保護我們的眼睛 ， 潤腸通便特別有好處 。 南瓜有的人喜歡把它切碎 ， 然后做湯喝也是非常好吃的 ， 有的人喜歡做南瓜餅 ， 南瓜粥等等 ， 總之南瓜的吃法也是多種多樣 ， 今天換種新鮮做法 ， 教大家用南瓜做一道黃金油盒子 ， 吃起來特別松軟 ， 放兩天都不會硬 ， 一起來看看吧 。
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準備食材：
南瓜、普通面粉、酵母粉、色拉油、紅豆沙餡
具體做法：
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1.南瓜我用了200g ， 用刀切成0.5厘米厚的片 ， 水開后蒸上15分鐘 。
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2.蒸好了取出趁熱倒進碗里用搟面杖搗成泥 。
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3.在250g的面粉里加3g酵母粉 ， 倒入南瓜泥 ， 攪成軟一點的面團 ， 再倒入30g色拉油 ， 不用手揉 ， 一直用筷子這樣攪 ， 攪成這種狀態就好了 ， 蓋上蓋子醒發到兩倍大 。
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4.案板上撒些干面粉 ， 面發好了不用揉 ， 直接整理成長條 ， 切成小孩拳頭大小的面劑子 。
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5.然后用手把它壓扁 ， 包入豆沙餡 ， 像包包子一樣把口收緊 。
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6.全部把它做好 。
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7.鍋熱以后把小餅放進去 ， 底部上色后翻個面 ， 期間多翻上幾次 。
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8.翻面后蓋上鍋蓋 ， 這樣容易熟 。
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【南瓜別再煮粥吃了，這樣做暄軟香甜，營養又美味，比蛋糕還好吃】9.用鏟子輕輕一壓 ， 能快速回彈就好了 。
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