夏季水果圖鑒 _健康小知識

孩子們吃著應季的水果，補充成長所需要的各種維生素，健康茁壯地成長

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成長。
稱號：瓜中之王
特點：含鐵量比牛奶高17倍，有利于人的心、肝、腸道活動，還能防止夏季曬斑。
挑選技巧：氣味香甜--沒有裂口和黑斑--果蒂鮮綠--紋路多、顏色偏深。

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稱號：涼果之王
特點：刺激食欲、延緩衰老；促進人體鈣吸收；是制作青梅酒和酸梅湯的原材料
挑選技巧：-果大、皮薄、有光澤--肉厚、核小、汁多--具有酸中帶甜的香味-

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稱號：益智果
特點：富含豐富的蛋白質；可以有效預防；高血壓、高血脂；冠心病和貧血
挑選技巧：-土黃色、大小勻稱--刮樹枝，出現淡綠色內皮--輕捏捏不動-

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稱號：生命之果
特點：椰子水富含電解質；能迅速補充水分；清熱降火；可預防口腔潰瘍
挑選技巧：-榨汁選青椰，吃肉選黃椰--搖一搖，聽聽水分多少-
-掂一掂，沉的椰子更好-

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稱號：養生五果之一
特點：富含蛋白質、鈣和多種維生素，可以防癌、抗癌、治癌，長吃可延年益壽
挑選技巧：-外表黃中透紅--底部新鮮沒有皺紋--近聞有杏香味--較輕的杏是成熟的-

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稱號：民間圣果
特點：促進造血細胞生長和人體新陳代謝；能補充胃液、促進消化；
還可降血糖和抗衰老；食用前用淘米水，或淡鹽水浸泡5分鐘
挑選技巧：-黑中透亮、個大飽滿-

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稱號：水果中的貴族
特點：富含維他命C及E；減輕皮膚受到侵襲；可以防止癌癥、延長壽命
【夏季水果圖鑒】挑選技巧：-果梗為綠色，落籽較少--呈黃綠色且有光澤--香味濃郁，無酒精味-