text":"夏天氣溫高 ， 在高溫環境下 ， 人體新陳代謝快 ， 加上天氣炎熱 ， 人們出汗多 ， 飲水多 ， 胃酸被沖淡 ， 消化液分泌相對減少 ， 很多人都會因此而沒什么胃口 。 夏季飲食養生保健 ， 應重點關注飲食 ， 要做到以清淡為主 ， 切忌燥熱 。 具體可以從以下三個方面 ， 進行飲食的調整：
健脾除濕
濕邪是夏天的一大邪氣 ， 所以應常服健脾利濕 ， 甘涼清潤的食物：小麥、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、馬鈴薯、白菜、萵苣、龍須菜、菠菜等 。
清熱消暑
夏日暑熱邪盛 ， 人體心火較旺 ， 因此可以常用些具有清心火 ， 祛暑的食物：蠶豆、赤小豆、黃豆、生蘿ト、茄子、白菜、芹菜、荸薺、薏苡仁、菜瓜、西瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷葉、茶水等 。
補養肺腎
【穴位|夏季飲食可遵循以下三個原則】按五行規律 ， 夏天心火旺而肺金、腎水虛衰 ， 要注意補養肺腎之陰 。 可選用的食物：菠菜、藕、茭白、西紅柿、胡蘿ト、雞蛋、蘋果、牛奶、葡萄、蓮子、蛤蜊 ， 鵝肉、青魚、鯽魚、鰱魚、大麥粉等 。
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