在開始制作之前呢 ， 我們首先需要準備以下食材：排骨500克 ， 玉米2根 ， 胡蘿卜1根 ， 淮山半截 ， 鮮香菇10個 ， 食鹽1茶匙 ， 生姜1塊 ， 料酒2湯匙

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第一步：先將淮山削皮 ， 然后切成滾刀塊 ， 放到清水里面泡著 ， 防止發黑 ， 接著將玉米砍成寸段 ， 再把胡蘿卜去皮切滾刀塊備用 ， 將鮮香菇去蒂 ， 在表面打上十字花備用！

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第二步：起鍋將排骨放入鍋中 ， 然后加入沒過排骨的清水 ， 再加入姜片 ， 料酒 ， 給排骨焯水 ， 焯水后將排骨的血末清洗干凈！

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第三步：將排骨轉移到砂鍋里面 ， 加入玉米段 ， 胡蘿卜塊 ， 鮮鮮菇 ， 加入幾塊姜片 ， 然后加入沒過食材1倍的清水 ， 蓋上鍋蓋 ， 大火煮開后 ， 轉成中火煲40分鐘！

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【玉米排骨湯，味道鮮美，營養豐富，非常的好喝】第四步：煲40分鐘后 ， 揭蓋 ， 加入淮山塊 ， 然后蓋上蓋子 ， 再煲10分鐘 ， 10分鐘后加鹽調味即可！

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這樣一道味道鮮美 ， 營養豐富的【玉米排骨湯】就制作完成了 ， 非常的好喝 ， 喜歡的朋友們就跟著做來試試看吧 ， 保證這個做法不會讓你失望的！

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