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青椒翅根，簡單又美味，午飯吃它就行啦

健康知識養生常識

青椒配上翅根或者是雞腿 ， 簡直就是絕配 ， 香辣味道加上雞肉 ， 顆粒分明的 ， 味道很是好吃 ， 非常的下飯 。 再配上鮮美無比的香菇蛋花湯 ， 這味道簡直不用說了 ， 那是一頓就可以吃完這一菜一湯了 。
青椒翅根，簡單又美味，午飯吃它就行啦
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雞翅的做法有很多種 ， 可炒、可燉、可鹵、可烤 ， 對于愛吃雞翅的人來說 ， 雞翅怎么做都是好吃的！這次用來炒 ， 那可是一盤瞬間就得吃完了 。
青椒翅根 ， 簡單又美味 ， 準備翅根、青椒、紅椒、生姜、黃酒、花椒、白砂糖、植物油、食用鹽、雞精 。
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步驟一：翅根提前拿出來解凍 ， 解凍的時候可以放一些食用鹽解凍 。 解凍之后剁成小塊備用 。 （雞腿肉也是可行的）
步驟二：紅椒洗干凈 ， 去籽之后切成片備用 。 青椒洗干凈 ， 去籽之后切片備用 。 青椒可以選擇尖叫 ， 獨特的香味和微微的辣味 ， 吃了欲罷不能 。
步驟三：生姜切片備用 。 熱鍋涼油 ， 姜片下鍋翻炒出香味 。 翅根下鍋翻炒至油的顏色變淺 。
步驟四：加入適量黃酒去腥提鮮 。 家里沒有黃酒就用料酒代替 ， 沒有料酒就用啤酒也行 ， 或者少許的米酒 。
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步驟五：加入切好的紅椒、青椒片翻炒均勻 ， 青椒和紅椒加入之后立刻聞到一股香味 ， 香辣味還挺刺激的 。
步驟六：然后加入一點點白砂糖提鮮 ， 不要太多哦 ， 我放這點白砂糖基本嘗不出甜味的 。
撒適量食用鹽和雞精調味 ， 就這樣出鍋裝盤吧 。 配上白米飯 ， 吃著超級的香 ， 當你一個人吃飯的時候 ， 這道小菜就非常的適合一個人吃 ， 菜有了再來一道湯吧 。
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香菇搭配雞蛋 ， 非常家常的食材 ， 香菇雞蛋都是非常鮮的食材 ， 兩樣一起制作燉湯 ， 一盆出鍋 ， 一掃光 。
首先我們要準備的食材 ， 有香菇 ， 一些蔥花 ， 姜末 ， 水淀粉 ， 還有一個雞蛋 。
步驟一：先將雞蛋加入適量的食用鹽打散 。 香菇我們切成薄片 ， 放在一旁備用 。
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步驟二：然后起鍋燒水 ， 水開之后 ， 我們加入準備好的姜末 ， 不喜歡姜末的朋友也可以不放 。
步驟三：大火煮開之后 ， 將切好的香菇片放進去 ， 再加入適量的生抽 。 再加入少許的食用鹽調味 。
步驟四:煮上兩分鐘 。 這時我們在將打散的蛋液倒進去 。 繞著圈打進去就可以 。 大家要注意的是 ， 蛋也是燙熟的 ， 不是煮熟的 。
步驟五：所以打入蛋液之后我們立馬關火 。 灑入適量的蔥花 ， 滴上幾滴香油 。 就可以出鍋盛入碗中開吃啦 。
青椒翅根，簡單又美味，午飯吃它就行啦
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【青椒翅根，簡單又美味，午飯吃它就行啦】這樣一道鮮美的湯水有了 ， 午飯吃它就行啦 ， 簡單又美味 ， 很是好吃呢 。 這香菇蛋花湯 ， 制作非常的簡單 ， 不用雞蛋 ， 就香菇湯都非常的好吃了 ， 喝著非常的鮮美 ， 打上雞蛋更加的健康 ， 味道更好哦 。