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清粥小菜，簡簡單單，做起來輕松，吃起來健康

健康知識養生常識

最近大家都已經陸續復工 ， 恢復有序的生活了 ， 希望大家都能早點調節好生物鐘 ， 清晨早早起來 ， 滿滿的正能量 ， 一定要記得吃早飯 ， 不吃早飯對胃是一種傷害 。 油條、豆腐腦好吃 ， 但路邊攤偶爾吃吃可以 ， 盡量不長期吃 。 吃點米粥配個小咸菜 ， 簡簡單單的 ， 做起來輕松 ， 吃起來健康 。 下面分享一道小菜的家常做法 。
【黃豆小咸菜】
【做法如下】
【清粥小菜，簡簡單單，做起來輕松，吃起來健康】第一步：黃豆提前一晚用清水浸泡 ， 第二天黃豆吸足水分就變得胖胖的了 ， 清洗兩遍備用；小咸菜切絲 ， 用溫水清洗2-3次 ， 不喜歡太咸就浸泡半個小時 ， 清洗好以后撈出控水備用；再切點姜片和蔥絲 ， 八角少許備用 。
第二步：鍋里倒油 ， 油熱加入姜片、蔥絲和八角翻炒出香味 。
第三步：加入咸菜絲 ， 翻炒至變軟 。
第四步：加生抽、老抽、蠔油和少許糖 ， 翻炒均勻 。
清粥小菜，簡簡單單，做起來輕松，吃起來健康
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第五步：放入泡發好的黃豆 ， 再加適量清水 ， 蓋上蓋子煮15-20分鐘 ， 簡單的小菜就做好了 。
清粥小菜，簡簡單單，做起來輕松，吃起來健康
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清粥小菜，簡簡單單，做起來輕松，吃起來健康
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清粥小菜 ， 再加一個水煮蛋 ， 做起來簡單輕松 ， 吃起來健康幸福 。 過日子不需要太復雜 ， 簡簡單單只要自己喜歡就挺好 ， 清粥小菜也是一種很好的生活態度 。