最近陰雨連連 ， 下雨的時候感覺溫度會有所下降 ， 其實并不是這個樣子 ， 天氣反而悶熱 ， 讓人的心情有點沉悶 ， 食欲也跟著有所下降 ， 可是一到晚上肚子便機靈了起來 ， 各種海吃 ， 1個月我胖了8斤 ， 逢人便說我是不是懷二寶寶了 ， 好尷尬 ， 不就是110斤嗎 ， 至于嗎 ， 她們說我這么注重身材的人胖了肯定有原因 ， 有啥原因不就是夜宵吃多了 ， 于是想起了我最擅長的冬瓜湯 ， 鮮美無比 ， 清熱解毒 ， 養生好湯 ， 常常喝還吸脂刮油 ， 不反彈哦！
夏天就要喝這湯 ， 因為冬瓜是理想的減肥蔬菜 ， 還有多種美容保健功效 。 增加了蛤蜊的冬瓜湯 ， 更清淡爽口而又營養豐富 ， 此湯解渴消暑、利尿 ， 還能消除水腫.蛤蜊不僅味道鮮美 ， 而且它的營養也比較全面 ， 實屬物美價廉的海產品 。 其肉質鮮美無比 ， 被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠” ， 江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉 ， 百味都失靈”之說 。 它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分 ， 是一種低熱能、高蛋白 ， 能防治中老年人慢性病的理想食品 。
夏天要多喝這樣的湯 ， 消暑除煩 ， 如果你也喜歡的話 ， 有空的時候不妨也試試吧 。

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冬瓜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分 ， 和蛤蜊結合營養更豐富

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用料：冬瓜250克、蛤蜊500克、姜適量、蔥適量、鹽少許、料酒少許、香油少許

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【夏天就要喝這湯，鮮美無比，清熱解毒，養生好湯，吸脂刮油不反彈】蛤蜊用鹽水浸泡兩小時 ， 可讓其吐出泥沙

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冬瓜去籽削皮洗凈后切薄片 ， 姜切片 ， 蔥白切段 ， 蔥葉切末

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鍋里加入清水燒開 ， 放入姜片和蔥段

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把洗凈的蛤蜊也放入鍋內

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加入少許料酒 ， 可去腥增鮮

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用湯勺撇去表面的浮末

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蛤蜊殼煮開后 ， 倒入冬瓜片

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加入適量鹽調味 ， 待冬瓜片煮至微變透明后 ， 滴入少許香油即可

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營養豐富又鮮美的冬瓜蛤蜊湯出鍋了 ， 我家孩子都喜歡喝這個湯 ， 非常鮮

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