西瓜會升血糖?糖尿病患者到底能不能吃西瓜?

沒有西瓜的夏天是不完整的!一到夏天 , 大街小巷的水果店、地攤都擺滿了西瓜 , 不管是直接挖著吃還是切塊吃 , 都愜意得很 。 但最近 , 62歲的張大爺 , 卻因為吃西瓜這件事滿臉愁容 。
西瓜會升血糖?糖尿病患者到底能不能吃西瓜?
文章圖片
原來 , 張大爺是一位糖尿病患者 , 確診糖尿病已經7年了 。 自從確診糖尿病之后 , 張大爺對于日常飲食非常地注意 , 不管是什么水果 , 他都很少吃 。 但是前幾天 , 張大爺的女婿說是天氣熱了 , 吃西瓜能解暑 , 專門給他送了一筐的西瓜 。 一開始張大爺堅持不要 , 張大爺女婿表示 , 他查過資料 , 西瓜的含糖量不高 , 就算是糖尿病患者也能吃 , 張大爺推脫不過 , 就收了下來 。
西瓜會升血糖?糖尿病患者到底能不能吃西瓜?
文章圖片
但是張大爺還是有點擔憂 , 畢竟自己是糖尿病患者 , 在吃東西這件事上 , 可不敢馬虎 。 看著這么多的西瓜 , 張大爺吃吧 , 又怕對血糖造成影響 , 不吃吧 , 又浪費了女婿的一番好意 , 所以張大爺才愁得很 。
張大爺在網上搜了好多新聞來看 , 有說能吃的 , 但也有人說不能吃的 , 他也不知道該相信誰 , 為了解決這個問題 , 張大爺在去醫院復查時 , 特意找到了自己的主治醫生 , 跟他說明了情況 , 詢問自己是否能吃西瓜?
西瓜會升血糖?糖尿病患者到底能不能吃西瓜?
文章圖片
醫生表示 , 糖尿病患者也是可以吃西瓜的 , 吃西瓜不一定會導致血糖升高 , 但是凡事過猶不及 , 一定要注意量 。 一、糖尿病吃西瓜 , 升血糖還是降血糖?
西瓜會升血糖?糖尿病患者到底能不能吃西瓜?
文章圖片
西瓜 , 被譽為“夏季水果之王” , 不僅甘甜多汁、清熱解暑 , 還含有豐富的葡萄糖、維生素C等營養物質 , 在古代《本經逢源》《隨息居飲食譜》等書籍中 , 都有記載過西瓜的食療保健作用 。
有些人會覺得西瓜的含糖量低 , 糖尿病患者可以吃西瓜 , 但也有些人會覺得西瓜的升糖指數高 , 所以糖尿病患者不能吃西瓜 。
西瓜會升血糖?糖尿病患者到底能不能吃西瓜?
文章圖片
那么 , 我們今天就來聊一聊 , 糖尿病患者吃西瓜 , 到底是升血糖還是降血糖呢?
其實 , 只要食用不過量、食用方法得當 , 糖尿病患者吃西瓜 , 是不太會造成血糖異常的 , 主要原因有以下幾點:
1.西瓜的含糖量和熱量都不高
有些人覺得西瓜吃起來很甜 , 就斷定西瓜是高糖高熱量水果 , 這種想法是不正確的 , 不能通過水果甜度來判斷它的含糖量 , 比如說西瓜很甜 , 但西瓜的含糖量和熱量相對來說并不高 。
西瓜會升血糖?糖尿病患者到底能不能吃西瓜?
文章圖片
通常情況下 , 我們會把含糖量大于10%的水果叫高含糖量水果 , 含糖量低于10%的水果叫低含糖量水果 , 而西瓜的含糖量卻只有5%左右 , 屬于低含糖量水果 , 而且西瓜不含脂肪和膽固醇 , 營養成分還豐富 , 所以 , 少量吃西瓜 , 是不會造成血糖升高的 。
2.西瓜的含水量很高
西瓜會升血糖?糖尿病患者到底能不能吃西瓜?
文章圖片
一般來說 , 新鮮水果的含水量大概在85%到90%之間 , 而西瓜的含水量還要多于90% , 對血糖影響的波動不會特別大 , 所以糖尿病患者是可以吃西瓜的 , 但是一定要控制好量 。
醫生建議 , 糖尿病患者一次最好不要超過200克(大概1到2片的樣子) , 如果一次性吃好幾個 , 那么就算它含糖量再低 , 也會對血糖造成一定的影響 , 嚴重時還會導致糖尿病并發癥 。
西瓜會升血糖?糖尿病患者到底能不能吃西瓜?