別看白蘿卜是一種價格很便宜的普通蔬菜 ， 其實這種蔬菜具有廣泛的食療作用 ， 比如具有治療哮喘的功效 ， 尤其小孩子的抵抗力很低 ， 除了容易出現哮喘之外 ， 平時經常會出現流行性感冒 ， 這時候都要多吃一些蘿卜 ， 如果胃口不好的話 ， 可以吃酸甜爽口的蘿卜 ， 這種蘿卜吃起來非常脆 ， 口感非常好 。

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第三、酸甜爽口蘿卜的做法步驟
1
準備白蘿卜、紅辣椒、白醋、冰糖、鹽等食材 。
2
白蘿卜去皮 ， 切片 ， 紅辣椒洗凈切好；PS：喜歡吃蘿卜皮的可以不去皮 。
3
切好蘿卜 ， 放鹽腌制至蘿卜變軟；
4
撈出濾干去鹽水 ， 把白蘿卜放入陶瓷盆中 ， 放冰糖 ， 最后放白醋 ， 白醋的用量要蓋過白蘿卜；
5
【酸甜爽口脆蘿卜的做法步驟是什么？】 腌制1小時即可食用 。

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