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噴香好吃還不膩的幾道家常菜，簡單易做，比飯店健康

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噴香好吃還不膩的幾道家常菜 ， 營養又美味 ， 簡單易做 ， 比飯店健康 ， 趕緊跟著小編學習一下制作方法吧！
【噴香好吃還不膩的幾道家常菜，簡單易做，比飯店健康】麻辣孜然排骨
噴香好吃還不膩的幾道家常菜，簡單易做，比飯店健康
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做法：
1.姜蒜、黃剁椒、青椒分別切末備用
2.蔥切成蔥花
3.排骨洗凈 ， 斬成寸段
4.將排骨和姜片、八角、桂皮、香葉、干山椒一起放入高壓鍋中 ， 加水沒過排骨
5.加鹽、味精、料油、醬油、少許白醋蓋上鍋蓋 ， 上汽15分鐘即可
6.將鹵煮好的排骨挑出待用
7.西紅柿一個削下皮卷成一朵花擺在盤邊
8.炒鍋熱油 ， 七成熱時下入挑出的排骨略炸撈出瀝油
9.原鍋留少許油 ， 小火把蔥、姜、蒜、剁椒、青椒末放入炒香
10.倒入排骨一同翻炒均勻
11.加花椒油、孜然粉、少許鹽炒勻出鍋擺盤 ， 撒上熟芝麻即可
湖南小炒肉
噴香好吃還不膩的幾道家常菜，簡單易做，比飯店健康
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材料：五花肉200克紅椒1個尖椒1個 ， 植物油15毫升豆瓣醬1湯匙料酒1湯匙白糖1/2茶匙蒜2瓣姜1塊香醋1小勺
做法:
1、材料準備好；青紅椒切絲 ， 五花肉切薄片 ， 姜蒜切丁
2、鍋里熱油 ， 放五花肉煸炒；炒至五花肉變色放入姜末和蒜末
3、調入豆瓣醬、料酒和香醋 ， 拌炒出香味 ， 放入青紅椒同炒
4、炒至青紅椒斷生 ， 調入白糖 ， 翻炒一下即可出鍋
豆苗炒蝦片
噴香好吃還不膩的幾道家常菜，簡單易做，比飯店健康
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食材：大蝦700克 ， 豆苗500克 ， 雞蛋2個 。 調料大油800克(實耗約100克) ， 料酒、凈蔥各25克 ， 姜10克 ， 鹽7克 ， 胡椒粉2克 ， 濕淀粉40克 ， 湯50克 ， 味精5克 。
做法
1、將蝦剝殼去頭 ， 由脊背拉一口 ， 將屎線挑出 ， 清洗干凈 。 把每只蝦肉片成44片 。 姜切片 。 蔥剖開切2厘米長的節段 。 把豆苗洗凈 ， 摘去尖 。
2、用25克濕淀粉和雞蛋清調成糊.另用鹽3克,味精3克,料酒10克把蝦片拌勻,吃味,并漿上蛋糊.
3、再用所余的料酒,味精,鹽,濕淀粉和湯50克對成汁備用.將灼勺燒熱后注油,將蝦片下進熱油勺中滑熟后撈出