無油蒸南瓜餅的做法 _健康小知識

【無油蒸南瓜餅的做法】南瓜餅這樣做太好吃了，不用一滴油，軟糯香甜，出鍋后家人排隊吃。在北方，人們最擅長的就是做各種面食，從小到大，各種甜點、大餅吃得最多，最近去菜市場，看到有很多賣南瓜的，瞬間就勾起食欲來了，所以就買了一個回來，準備做一道無油蒸南瓜餅。在我老家，南瓜是很便宜的，因為幾乎每家都會種一兩顆南瓜，結得又多，我們這里的南瓜是8毛錢一斤，不知道你們那里是多少。
南瓜做成餅之后吃起來非常軟糯香甜，而且顏色是偏紅的，看起來就非常有食欲。現在我們早上上班都非常的匆忙，有時候都沒有時間吃飯，這樣不僅會導致上午沒有精神，而且對身體也不好，學會這一道無油蒸南瓜餅之后，早上只需要把做好的餅加熱一下就可以吃了。

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準備食材：
南瓜、糯米粉、粘米粉、紅豆
具體做法：

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1.把南瓜去皮切成片，上汽后蒸15分鐘。

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2.蒸好了取出倒在碗里，直接把它搗成泥。

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3.200g糯米粉里加150g粘米粉，粘米粉就是大米磨成的粉，攪勻后加入南瓜泥200g ，攪成絮狀后揉成面團。

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4.這個面不用醒，直接揪一團上來揉圓，再舀一勺煮好的紅豆進去，像這樣把口收緊。

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5.全部把它做好。

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6.蒸屜里鋪上濕籠布，中間間隔一指半寬，上汽后蒸15分鐘。

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7.這樣一道營養美味的無油蒸南瓜餅就做好了，吃起來軟軟糯糯的，很香很甜，喜歡的朋友可以自己在家試試。