一道軟糯香甜又Q彈的蒸紅薯丸子,具體做法請往下看

紅薯新吃法 , 只需加入這個食材 , 晶瑩剔透又Q彈 , 天熱吃特別爽口 。 紅薯是我們日常生活中經常會吃到的一種食物 , 它的吃法非常的多 , 既可以當主食 , 也可以當配菜 , 而紅薯最簡單的做法就是蒸制 , 紅薯丸子是紅薯的眾多做法中非常經典的一種 , 紅薯丸子的做法相對比較簡單 , 色澤金黃口感好 , 深得大眾的喜歡 , 相信很多人也會嘗試在家做 , 紅薯的營養特別豐富 , 經常食用有益健康 , 除了直接煮粥外 , 還可以制作成香甜軟糯、好吃又好看的紅薯丸 , 不僅大人喜歡 , 小孩也特別喜歡吃 。 想要紅薯丸子好吃 , 也是有訣竅的 , 按照步驟一步一步地做 , 香甜不油膩 , 個個Q彈好吃 , 簡單又美味 , 具體做法請往下看 。
一道軟糯香甜又Q彈的蒸紅薯丸子,具體做法請往下看
文章圖片
準備食材:
紅薯、糯米粉、椰蓉
具體做法:
一道軟糯香甜又Q彈的蒸紅薯丸子,具體做法請往下看
文章圖片
1.紅薯先削皮洗凈 , 再用刀切成小塊 , 上汽后蒸15分鐘 。
一道軟糯香甜又Q彈的蒸紅薯丸子,具體做法請往下看
文章圖片
2.蒸好后取出用搟面杖趁熱搗成泥 。
一道軟糯香甜又Q彈的蒸紅薯丸子,具體做法請往下看
文章圖片
3.再往里面加入糯米粉 , 攪勻后把它和成面團 。
一道軟糯香甜又Q彈的蒸紅薯丸子,具體做法請往下看
文章圖片
4.面和好后揪一小團下來搓成圓球 。
一道軟糯香甜又Q彈的蒸紅薯丸子,具體做法請往下看
文章圖片
5.水開以后上鍋蒸15分鐘 。
一道軟糯香甜又Q彈的蒸紅薯丸子,具體做法請往下看
文章圖片
一道軟糯香甜又Q彈的蒸紅薯丸子,具體做法請往下看】6.再趁熱均勻地裹上一層椰蓉 , 這樣一道軟糯香甜又Q彈的蒸紅薯丸子就做好了 , 吃著也不油膩 , 喜歡的朋友可以自己在家試試 。