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7、蓮菜炒肉
蓮菜炒肉也叫蓮藕炒肉 ， 制作過程并不難 ， 主要就是將蓮藕和豬里脊肉通過爆炒的方式制作而成 。
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蓮菜炒肉的選材比較重要 ， 比較好的蓮藕便是渭南一帶的九孔蓮藕 ， 這種蓮藕非常脆甜 ， 口感絕佳 ， 將九孔蓮藕切成薄片 ， 和里脊肉一起下鍋翻炒 ， 出鍋時就能聞到一股香味 ， 吃起來非常開胃 。
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8、生煨魷魚絲
生煨魷魚絲是一道經典的陜西菜 ， 具有著濃郁的陜西風味 。 這道菜經常出現于當地人家里的餐桌上 ， 深受本地人喜愛 ， 口感非常鮮香 。
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上面提到的8道陜西菜 ， 色香味俱全 ， 讓人看了口水直流 。 來陜西游玩的朋友非常值得一試 。 大家都吃過哪些美味的陜西菜？歡迎評論區留言分享 。
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