【荷蘭豆炒臘肉的做法步驟，朋友你們也這樣吃的嗎？】“荷蘭豆家庭餐桌上很常見的一道菜 ， 特別是到了春節期間 ， 在超市和菜市場它的價格都非常的高 ， 但是人們都會買 ， 因為它不需要太多的量 ， 能放在臘肉香腸里點綴一下 ， 餐桌上的顏色都不一樣 ， 臘肉香腸也變得更好吃 ， 朋友你們也這樣吃的嗎？”食材明細
主料
荷蘭豆100克
臘肉適量
胡蘿卜少許
輔料
小米椒少許
大蒜子少許
調料
生抽少許
蠔油少許
雞精少許
食用鹽少許
食用油少許
微辣口味
炒工藝
十分鐘耗時
普通難度荷蘭豆炒臘肉的做法步驟
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1荷蘭豆胡蘿卜 。
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2把臘肉煮一會兒備用 。
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3臘肉切成小塊 。
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4荷蘭豆洗干凈備用 。
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5鍋里少放油把臘肉倒進去炸出油來 。
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6加入生姜大蒜子小米椒 。
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7加入荷蘭豆 。
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8翻炒均勻后加入蠔油生抽 ， 雞精 ， 不需要放鹽繼續翻炒 。
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9可以出鍋了 。
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10成品 。
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11成品 。
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12色香味俱全 。 小竅門
荷蘭豆不吸收鹽味 ， 臘肉本身就是咸的 ， 生抽也有鹽味 ， 如果在放鹽就會咸 。
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