涼拌芝麻菠菜的做法步驟，健康低卡～ _健康小知識

“一個很簡單的預處理小菜，做好了放到冰箱里冷藏，隨吃隨取，備餐時倍感方便，隨時多一道菜～”食材明細
主料
菠菜500g
輔料
鹽1/2匙
白糖1匙
香菇精1丟丟
芝麻油20ml
炒香白芝麻5g
咸鮮口味
拌工藝
十分鐘耗時
簡單難度涼拌芝麻菠菜的做法步驟

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1新鮮菠菜，去掉根部，洗干凈備用。

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2燒一鍋開水，下菠菜汆水1分鐘，因為菠菜里面有草酸，要比其他青菜汆水久一點去除草酸。

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3汆好水的菠菜，泡冷水沖涼。

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4把菠菜攥一攥水份，放進保鮮盒。

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5把菠菜團抖散，加入鹽，白糖， 1丟丟香菇精（雞精也一樣），芝麻油，炒香白芝麻，拌勻。

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6拌勻之后，涼拌芝麻菠菜就做好啦，放進冰箱冷藏即可。小竅門
【涼拌芝麻菠菜的做法步驟，健康低卡～】汆水完了之后，菠菜請用冷水沖到完全冷卻。