食材明細
主料
黑豆適量
排骨適量
輔料
話梅數顆
【高級滋補品，黑豆排骨養生湯】干橙皮適量
配料
鹽適量
八角適量
姜適量
蒜適量
料酒適量
蘑菇精適量
酸咸口味
煮工藝
三刻鐘耗時
未知難度黑豆排骨養生湯的做法步驟
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1排骨洗凈泡一下水中間換二個水 。
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2黑豆提前泡一個晚上 。
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3把排骨放到冷水中焯一下去血沫 。
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4高壓鍋中煮一鍋水將3用筷子夾到沸水中這樣不會沾到血沫 。
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5姜切片蒜切末其他材料洗凈 。
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6然后將5放到高壓鍋中 。
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7將黑豆和少許料酒也放入 。
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8再次煮開后捌去浮沫 。
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9再蓋蓋大火煮到汽響 。
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10再用小火煮15分鐘 ， 沒響聲后 ， 開蓋調鹽和蘑菇精即可 。
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