食材明細
主料
高粉140克
低粉20克
白糖15克
牛奶85克
【奧爾良雞肉披薩，美味下午茶】雞胸肉適量
奧爾良料適量
洋蔥適量
胡蘿卜適量
芝士適量
調料
酵母粉3克
蔥香口味
烤工藝
一小時耗時
普通難度奧爾良雞肉披薩的做法步驟
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185克牛奶中添加3克酵母粉 ， 攪拌均勻 ， 在倒入140克高筋粉 ， 20克低粉 ， 20克白糖攪拌成絮狀 。 揉成光滑面團 ， 蓋上濕布發酵 。
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2發酵至兩倍大 。
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3將發酵好的面團揉均勻 ， 搟成十寸披薩皮 。
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4表面抹一層披薩醬 。
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5洋蔥胡蘿卜洗干凈切好雞胸肉加入適量奧爾良料攪拌均勻 。
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6撒入一些芝士 。
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7均勻撒雞胸肉和洋蔥和胡蘿卜 。
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8在撒一層芝士 。
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9入烤箱 ， 中層上下火200度 ， 烘烤25分鐘 。
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10出烤箱 ， 安排起來 ， 好吃 ， 香噴噴的 。
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