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我們的小金桔蜜餞兒就做好了 ， 用密封罐裝起來后就可慢慢的品嘗了 ， 做成蜜餞的金桔完全沒有了澀味 ， 不僅好看 ， 吃起來還有點嚼勁 ， 甚至能吃出一點柚皮糖的口感 。 鍋里剩下的湯汁千萬別浪費 ， 來一勺泡水喝 ， 止咳潤肺又好喝 。

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第二種：橘子
橘子是生活中常見的水果 ， 一直很受歡迎 ， 酸酸甜甜的口感 ， 一口爆汁 ， 清嗓又解渴 ， 也是很多人喜歡的水果之一 ， 但是
橘子吃多了容易上火 ， 出現口舌生瘡、口干舌燥、喉嚨干痛和大便干結等癥狀 。 那么如何能既享受美味 ， 又不上火呢？熟橘子就是理想選擇 。

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家里還有好多橘子 ， 今兒咱們挑選幾個小一點又甜一點的來做橘子發糕 ， 加個雞蛋 ， 攪一攪 ， 拌一拌 ， 上鍋蒸一蒸 ， 吃起來香甜松軟 ， 而且還有橘子淡淡的香味 ， 不一樣的味道非常符合家人的胃口！

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〖食材清單〗橘子10個、雞蛋2個、牛奶150克、中筋面粉500克、酵母5克、白糖3克
【眾所周知|天冷，這5種水果熟吃營養翻倍！治咳嗽，防便秘，家有寶寶快收藏】〖制作步驟〗
1、我們先把皮給它剝下來 ， 這是我們自己家的橘子 ， 皮特別薄而且很甜 ， 我個人就愛吃這種個頭小的；

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2、剝好后我們另準備一個碗打2個雞蛋 ， 攪散就可以 ， 覺得雞蛋腥味兒比較重的在攪散的時候可以加兩滴料酒；

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3、然后將雞蛋汁直接淋到橘子上面來；

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4、接著我們把裹上蛋液的橘子倒入榨汁機中 ， 另外再往里面加150克牛奶打成細膩的奶昔;

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5、打好后先倒出來 ， 橘子里面的水分也比較多加上蛋液這里大概是450克；

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6、接下來我們來和面 ， 500克中筋面粉、5克酵母以及3克白糖促進發酵；

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7、拌勻后把打好的橘子奶昔分次添加進來 ， 全部加進去后的面糊是比較稀的 ， 沒有面粉顆粒后蓋上保鮮膜醒發至2倍的；

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8、現在的都溫度發面太難了 ， 一定要放在溫暖的地方才行 ， 我是放在烤箱里面 。 沒有烤箱的可以放在一個大一點的鍋里 ， 然后底部加上溫水 ， 這樣面會很容易發起來；

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9、我們的面糊發好后取出來排氣 ， 太稀了直接用筷子攪拌排盡里面的大氣泡就行 ， 排盡大氣泡可以避免蒸出來得發糕塌陷和組織粗糙；

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10、接著我們準備幾個小碗 ， 然后給它薄薄的刷上一層油防粘 ， 接著把面糊舀進來 ， 不要裝的太滿 ， 六七分滿的樣子就可以；

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