7、最后把枸杞擺上去 ， 枸杞既可以起到點綴的作用 ， 還有股甜甜的味道 ， 生胚就做好了；

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8、放入蒸鍋中醒發20分鐘 ， 體積還會變大一點 ， 蓋上蓋子冷水上鍋蒸 ， 水開上汽開始記時 ， 大火35分鐘 ， 關火燜5分鐘 ， 出鍋！

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整個屋子里都是香甜的氣息 ， 蒸的也非常好 ， 每一個都很完整 ， 完全沒有塌陷的痕跡 ， 非常的漂亮 ， 這個水果味的小發糕我也是第一次做 ， 口感出人意料的好 ， 比一般的發糕多了一份香蕉的香甜 ， 吃起來口感更好；

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柔軟程度就不用多說了 ， 你們自己看 ， 我們再來看一下脫模后的效果 ， 同樣的完整松軟 ， 這種做法非常的簡單易上手 ， 新手也可以一次成功！

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所以 ， 在日常生活中 ， 香蕉不要只會直接吃了 ， 可以把它做成香蕉發糕 ， 做法也是比較簡單的 ， 不用烤箱 ， 就能做 ， 而且 ， 這種香蕉發糕小孩子拿來當零食也是相當不錯的 。
第四種：梨子
生梨性寒 ， 因此并不適合脾胃虛寒的人食用 ， 如果是風寒感冒導致的咳嗽也不適合吃生梨 。 因此這時把梨子燉煮成湯、或者隔水蒸熟后食用 ， 梨子的寒性就有所下降了 。 梨子烹飪熟以后同樣有清熱止咳、潤肺化痰的功效 。

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冬季天氣干燥 ， 特別容易嗓子不舒服 ， 特別容易引起感冒咳嗽 ， 今天我們就來做一點秋梨膏 ， 嗓子不舒服或者是咳嗽的時候來一杯 ， 止咳潤肺的效果特別好！

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秋梨膏也叫雪梨膏 ， 是一道傳統的漢族藥膳 。 經過長時間的調和熬制 ， 高倍濃縮 ， 才釀造出滿滿一瓶的精華 ， 膏體顏色呈深琥珀色 ， 晶瑩剔透 ， 光看著就食欲滿滿 。 質地濃醇、輕拉成絲 ， 一打開蓋子就能聞到馥郁的梨香 。
〖食材清單〗碭山梨6斤、羅漢果2個、紅棗10克、冰糖50克、川貝粉15克、老姜適量
〖制作步驟〗
1、碭山梨6斤 ， 洗凈后連皮一起刨成梨蓉 ， 刨的話簡單省事兒 ， 不過就是有點費勁兒 ， 你也可以直接用原汁機打出梨汁 ， 雖然省時省力 ， 但是效果肯定不如全梨的好；

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2、接著準備2個羅漢果掰碎；

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3、紅棗10克對半剪開去核 ， 秋梨膏的大部分食材都是寒性的 ， 我們加點老姜中和一下 ， 切成姜絲就可以 ， 接著我們把所有的食材都加進來煮；

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6、最后再加50克冰糖 ， 大火煮開后轉小火繼續煮半個小時 ， 然后關火放涼；

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7、不燙手的時候我們來擠梨汁 ， 用紗布包起來用力地把梨汁擠出來 ， 梨渣就不要了；

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8、接著我們把梨汁倒入鍋里來煮 ， 再加15克川貝粉攪拌攪拌 ， 大火燒開后轉小火慢慢地熬 ， 這是一個比較漫長的過程哦 ， 起初的熬制不需要管 ， 調到合適的火候就可以 ， 不溢出來為原則 ， 熬到整鍋梨汁開始冒泡我們就要注意了 ， 這時候不能離開鍋 ， 要一直攪拌 ， 當顏色越變越深 ， 越變越黃亮 ， 泡沫翻騰的速度還越來越慢的時候 ， 就說明已經快熬好了；

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