適合糖尿病人吃的零食都有什么？ _健康小知識

我想很多初得糖尿病的朋友都會有題主這樣的體會，本來很喜歡吃，突然得了糖尿病很多東西不讓吃了，一下子吃也不是不吃也不是。其實是建議糖尿病患者在兩餐之間吃點「零食」的，因為糖友們正餐要控制食物的攝入量，避免一次性攝入太多的食物造成餐后血糖的大幅度上升，「零食」既可以在感到饑餓的時候填飽肚子、補充營養，也不會對血糖產生太大的影響。
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糖友們所要選擇的「零食」，與普通人選擇的，或者傳統意義上的零食是完全不同的，我們習慣上的零食就是薯片、蛋糕、炸串等等，但這些食物不僅不健康，也不利于血糖的調控。對于糖友們來說，零食既要可口美味，也要營養健康，更不要太影響餐后血糖。所以，小邢給大家推薦幾類適合糖尿病患者的能量補給食物。
一、可以作為水果的蔬菜
【適合糖尿病人吃的零食都有什么？】比如黃瓜、西紅柿，這類食物雖然被稱為蔬菜，也其富含水分，帶有清新的口味，而且可以生吃。更關鍵的是，黃瓜、西紅柿的含糖量很低，因此，適合糖尿病患者將它們替代為水果。

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二、糖尿病患者專屬食品
其實，現在超市中有很多專門為糖友們量身定做的零食，比如糖尿病患者餅干、蛋卷等。這些食物一般會用帶有甜味的糖醇來替代傳統的蔗糖，比較適合糖友們。但是大家一定要注意攝入量，因為餅干、糕點本身也是碳水化合物，攝入過多也會影響血糖的。現在的餅干一般都是獨立的小包裝，在餓的時候吃一小袋，兩三片的樣子，然后喝一杯溫水，既飽腹又不影響血糖。

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三、不妨吃一點堅果
堅果中含有豐富的維生素E、礦物質以及多不飽和脂肪酸，對身體是有很好的營養和保健作用的。但是，堅果同時也含有一定的脂肪，所以堅果雖然有營養，但不要超量。一般建議大家吃一小把， 20g左右的樣子，比如核桃、杏仁、松子、榛子、花生等，而且要吃那種沒有經過食品添加劑加工的原味堅果哦。

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四、雞蛋、牛奶和豆漿
水煮雞蛋含有豐富的優質蛋白、維生素，飽腹感也很強，很適合糖友們。牛奶、豆漿也是富含蛋白質的優質飲品，可以為糖友們提供豐富的營養物質。

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糖友們甚至可以吃一些含糖量低， GI低的水果，比如柚子、鮮桃， GI值都低于30 ，屬于低GI食物，比較適合糖友們，不過大家一定要注意攝入量哦，一般建議一次吃半個或者1/4個比較好。
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