明日大雪,宜吃這11樣食物,防寒進補,為健康加“免”( 二 )


8、海帶
海帶中含有大量的碘 , 碘是分泌甲狀腺素的主要材料 , 而甲狀腺素能加速體內組織細胞的氧化 , 增強基礎代謝率 , 增加身體產熱能力 。 所以 , 冬天怕冷的人 , 可以適當多吃一些海帶 , 有利于提高自身的御寒能力 。
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9、雞肉
雞肉可以補氣養血 , 補腎烏發 , 補精氣 , 所以總體而言 , 雞肉是冬季進補的首選 , 冬季畏寒 , 體質虛弱的人 , 適宜煲雞湯進補 。 想減肥 , 又需要進補的人 , 可以選擇把雞皮剝掉 , 因為雞皮和雞肉之間有一層薄膜 , 阻隔了脂肪 , 所以雞肉的脂肪含量比較低 , 只要去掉雞皮就可以了 , 所以即使是想減肥的 , 冬季也可以選擇雞肉來進補 。
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10、芋頭
芋頭營養豐富 , 含有多種人體所需的營養成分 , 如煙酸、維生素B1/B2、胡蘿卜素、維生素C、維生素E、膳食纖維、鈣、磷、鉀、鐵等 , 這些營養物質對人體都有很強的保健作用 , 經常食用可以增加人體的免疫力 。 另外 , 芋頭中還含有一種黏液蛋白質 , 這種物質被人體吸收后能夠產生免疫球蛋白 , 同樣有助于提高機體的免疫力 。
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11、板栗
明日大雪,宜吃這11樣食物,防寒進補,為健康加“免”】栗子營養豐富 , 含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、多種維生素B族、蛋白質、鈣、鐵等營養元素 。 冬季是吃栗子的季節 , 這一下子讓人們想起了糖炒栗子的馥香味道;此外 , 栗子還可以蒸熟、煮熟后直接食用 , 傳統名菜栗子雞也是以栗子為重要配料的一道經典菜品 。
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