明日立秋!老字號醬肘子準備起來,貼秋膘

明日立秋!老字號醬肘子準備起來,貼秋膘】本文轉自:北京日報
北京日報客戶端|采訪人員方非
又是一年立秋時 , 農歷七月初十(8月7日)將迎來今年的立秋日 。 北方有立秋貼秋膘的習俗 。 素來講究時令的北京人 , 在這一天家家戶戶開始準備各色肉食 。 最令北京人心儀的 , 便是老字號醬肉品牌天福號的醬肘子 。
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為迎立秋節氣 , 8月6日 , 在天福號西直門店 , 工作人員正忙著上貨 。 市民們也早早來到店里開始為立秋備選肉食 。 據了解 , 從7月下旬老字號天福號加大生產 , 工廠就開始為立秋準備了充足的王牌產品 , 近80噸醬肉 , 以及醬牛肉、豬頭肉等琳瑯滿目的各類熟食 , 今年更是推出了高品質土豬肉熟食系列 , 為消費者提供多樣化選擇 。
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