童年回憶殺中的10種野果 , 你吃過幾種?很多現在有錢都難買到了 。 大家好 , 我是@水墨尚食 , 今天給大家分享10種小時候經常吃的野果 , 一起來回憶下吧!
接孩子放學回來時 , 在路邊雜草中看到了幾顆野草莓 , 孩子問我這是什么 , 能吃嗎?我說這個不能吃 。
記得小時候大人都是這么跟我們說的 , 看到紅艷艷的野草莓 , 讓我不由得一下想到小時候漫山遍野摘野果子的情景 , 現在想想還是挺懷念那個時候的 。

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在農村長大的80、90后應該都有摘野果的童年回憶 , 我是湖北鄂州一個小縣城長大 , 那時普遍家里條件都不好 , 買不起水果 , 只有逢年過節 , 家中來客了才能吃上 , 還有就是自家種的什么就吃什么 , 因此野果也成為我們童年最美味的水果 , 但是野果季節性很強 , 每年只有夏天的時候最多 。
算算日子再過一段時間 , 天氣再熱點 , 有些野果也該長熟了 , 下面我們一起來一波回憶殺 , 看這10種野果你吃過幾種 , 只是現在很多都不常見了 , 有錢也難買到 。

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童年回憶殺中的10種野果
1.桑葚
桑葚又叫桑棗、烏葚 , 每年4~6月份時 , 正是吃桑葚的時候 , 在民間有“四月桑葚勝人參”的說法 , 雖然有些夸張 , 但是桑葚含有含有胡蘿卜素、葡萄糖、鋅、鐵、鈣、錳以及16種氨基酸等營養物質 , 有“民間圣果”的稱號 , 小時候吃完桑葚后 , 手和嘴巴就會時烏紫色 , 回來少不了被大人教訓一頓 。

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以前桑葚都是純天然的 , 現在都是人工種植的 , 以前吃都不用洗 , 現在桑葚直接用水洗等于白洗 , 在洗的時候要往水中加入一些鹽和面粉 , 鹽可以殺菌 , 面粉吸附能力強可以去除雜質 , 洗的時候只能輕輕的洗 , 不然容易破 。
2.野葡萄
野葡萄也叫山菩提 , 屬于葡萄科植物蛇葡萄的莖葉 , 在我國遼寧、河北、山西、湖北等大多數地區都有 , 看起來就像葡萄一樣 , 只是長不大 。

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野葡萄在青色的時候非常的酸澀 , 等到了紫紅色時才會甜美多汁 , 可小時候總是還沒等完全成熟就吃了 , 野葡萄也是一味中草藥 , 有一定利尿消腫 , 清熱解渴的作用 。
3.龍葵
龍葵也叫野傘子、黑豆豆 , 在很多地方把龍葵也叫做野葡萄 , 但在我們這里龍葵和野葡萄是兩種野果 , 龍葵是屬于茄科一年生草本植物 , 葉為卵形或心形 , 開白色小花 , 果實成熟前是青色 , 成熟后為紫黑色 。

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龍葵的葉子和漿果都可以食用 , 只不過葉子含有大量生物堿 , 需要焯水炒熟后食用 , 而漿果成熟前也含有生物堿 , 要等完全成熟再食用 , 也只能少量食用 , 有一定散瘀消腫 , 清熱解毒的作用 。
4.刺泡
刺泡也叫懸鉤子、覆盆子 , 是一種薔薇科懸鉤子屬的木本植物 , 這種野果在農村長大的80、90后應該很多人喜歡吃 , 味道酸酸甜甜 , 多汁爽口 , 一般在田間地頭 , 山坡雜草中多見 。

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這種野果沒上學前就吃過 , 但認識它還是從魯迅的《從百草園到三味書屋》才知道它叫覆盆子 , 它可以直接吃 , 也可以泡酒 , 還可以入藥 , 有固精補腎 , 明目等作用 。
5.拐棗
拐棗也叫俅江枳椇、雞爪子、萬子梨等 , 在我國的江西、安徽、浙江、廣東、福建、湖北等很多地區都有分布 , 其果實看起來像萬字符 , 因此還有個好聽的名字叫萬壽果 。
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