俗語說：大暑小暑不是暑 ， 立秋處暑正當暑 。
處暑之后 ， 氣溫開始下降 ， 但是依然要警惕秋老虎 。
季節交替 ， 氣溫變化無常 ， 一定要注意養護自己 ，
吃好三樣 ， 喝好三樣 ， 做好三樣 ， 這個秋天不生病 。

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吃好三樣
1、吃鴨
過去 ， 處暑有吃鴨子的傳統 。
烤鴨、白切鴨、核桃鴨、檸檬鴨、荷葉鴨不一而足 。
中醫認為：鴨味甘性涼 ， 有滋補、養胃、補腎、消水腫、止咳化痰等作用 。
【處暑：吃好三樣，喝好三樣，做好三樣，這個秋天不生?。?/strong>】處暑時節是氣溫由熱轉涼的交替時期 ， 天氣逐漸變干 。
鴨肉性涼 ， 吃鴨可以滋陰潤燥 。
夏季濕熱 ， 吃鴨能有利于體內郁積的濕熱順利排出 ， 調理脾胃 。
脾胃是后天之本 ， 唯有脾胃好了 ， 秋冬的進補才是有效的 。
2、吃蓮藕
秋令時節,正是鮮藕上市之時
此時天氣干燥 ， 多吃些藕 ， 能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用 。
同時 ， 蓮藕性溫 ， 有收縮血管的功能 ， 多吃可以補肺養血 。
鮮藕富含蛋白質、各種維生素及礦物質 ， 而且還含有豐富的膳食纖維,對治療便秘、促使有害物質排出十分有益 。

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3、吃梨
《本草綱目》中說“梨者 ， 利也 ， 其性下行流利” 。
梨性寒 ， 具有止咳潤肺 ， 滋陰清熱的作用 。
此時的梨鮮嫩多汁,酸甜適口,含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等,能緩解秋燥,生津潤肺 。
如果秋天出現咳嗽的情況 ， 可以多吃點生梨 。
但是梨子性寒 ， 體虛的人最好少吃 ， 或者蒸熟之后再吃 。
冰糖蒸梨則可以滋陰潤肺、止咳祛痰,對治療肺熱咳嗽和喉嚨痛等效果更佳 。
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喝好三樣
1、蜂蜜水
蜂蜜富含硫、磷、鎂、鉀、鈉、碘 。
具有調補脾胃、潤肺養肺的功效 。
在秋天服用 ， 可以讓人免受秋燥之害 。
蜂蜜的最佳食用時間為飯前0.5?1.5小時或飯后2?3小時 。
沖泡蜂蜜水溫不宜超過六十度 。

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2、百合山藥粥
《本草綱目》中說山藥具有補中益氣 ， 強筋健脾的功效 。
秋天氣溫波動大 ， 人容易感冒生病 ， 多吃山藥可以提高身體免疫力 。
山藥性平 ， 味甘 ， 歸脾、肺、腎經 。
其中含有的“皂苷、黏液質” ， 有潤滑、滋潤的作用 。
對于咳嗽有顯著效果 。
秋天蕭瑟 ， 人的情志容易受到影響 ， 百合則可以起到清心安神的食療作用 。
3、鯽魚湯
處暑宜清補 ， 此時喝羊湯過于燥熱 。
鯽魚與豆腐同煮 ， 優質蛋白易消化易吸收 ， 經常食用 ， 可補充營養 ， 增強抗病能力 。
而且 ， 中醫認為：鯽魚有健脾利濕、和中開胃、活血通絡、溫中下氣的功效 。
對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用 。
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做好三樣
1、循序漸進 ， 慢貼秋膘
夏天過后 ， 無病三分虛 。
漫長的三伏天 ， 冷飲、空調、出汗、睡眠不足 ， 一點點把人的身體掏空 。
處暑時節 ， 雖然夏天已經過去 ， 但是由于天氣原因 ， 人還是沒有食欲 。
此時當然應該進補 ， 但是因為脾胃功能還沒有恢復 。
一味大補 ， 只會加劇腸胃負擔 ， 造成腹痛、胃病 ， 切忌大魚大肉 ， 過度油膩 。
可以多吃一些雞蛋、瘦肉、牛奶 ， 搭配蓮子、山藥 ， 可以起到很好的進補作用 。