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糯米藕|夏天最補血的菜，常吃益血生肌，一年到頭氣血足，肌膚水嫩有光澤

無論是什么季節，補血都是最重要的，而在夏秋之際，最補血的當季食材還是非蓮藕莫屬。雖說蓮藕性寒，但是它其中的鈣、鐵的元素也還是很豐富的，有著很明顯的益血生肌的效果，同時還能增強人體的免疫力。而且蓮藕中的鐵不僅高，還比較容易讓人體吸收，因此可以試著在應季的時候多吃吃看是好吃，并且高營養的。我們可以選擇將蓮藕和紅糖、紅棗一起吃，做成紅糖糯米藕吃。
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紅糖糯米藕是一個甜甜的有嚼勁的菜，入口是綿軟，軟糯至極的，口感十分好。而且還增加了紅棗、紅糖這些也同樣補血的食材，吃起來也就更好吃了。所以常吃也是能益血生肌，一年到頭氣血足，肌膚水嫩有光澤的。而且紅糖糯米藕的做法也是超級簡單的，只要簡單的煮一下就成，下面就說說詳細做法，大家可以跟著做。
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【紅糖糯米藕】
我們只需要準備紅糖、糯米、藕。紅糖要包裝的，不要買散裝的，會有很多細菌，并且有結塊的紅糖就不要買了。買糯米的時候聞一下，沒有異味沒有蛀蟲就是可以買的。至于蓮藕，要買藕節之間間距長，并且外形是飽滿，沒有凹凸不平的，如果沒有濕泥了的要及時吃了，這種不耐保存。買完所有的食材之后就開始動手做菜了。
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【詳細過程】
步驟1：將200g糯米倒入水中，然后淘洗上2次，接著用冷水將糯米泡上3小時，泡到糯米能輕松用手掐碎就可以撈出瀝干水分備用了。然后拿出兩節藕節，將它們清洗干凈，并且削掉外皮，放在水中清洗干凈。緊接著將藕的蒂頭切掉，并且放在水中泡上15分鐘，去掉殘留的泥沙。
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步驟2：在等待的時間里，將仔細的清洗干凈，并且將紅棗的棗核取出，可以直接將紅棗的剪開拿出棗核，或者在完整狀態下用尖銳的工具將紅棗的棗核拿出。在鍋中倒入水，放入4個紅棗，150g紅糖，接著開始加熱，讓紅糖融化在水中。
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步驟3：在蓮藕好了之后，就將糯米放入蓮藕的孔中，填的時候，用一根筷子，將糯米往里面擠，盡量不要留空隙，直到所有的孔都填滿了糯米。然后將切掉的蒂頭用牙簽固定在原來的地方。等到紅糖融化了就將蓮藕放進去燉，煮開之后，小火燉上70分鐘。再泡一下就可以撈出，切成塊開吃了。
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【 糯米藕|夏天最補血的菜，常吃益血生肌，一年到頭氣血足，肌膚水嫩有光澤】一份有嚼勁，并且帶著糯米香和紅棗香味的紅糖糯米藕就做好了。這可以說是藕的一個新做法，不僅在口感上得到了提升，同時也大大增加了其的營養。因此在秋天后大家可以多嘗試吃吃看這個全是補血食材的菜，常吃能常吃益血生肌，一年到頭都是氣血足，這樣皮膚狀態也會肌膚水嫩有光澤。