白露”是反映自然界寒氣增長的重要節氣，今年的白露剛好趕在了八月初一這一天。秋分是秋季第四個節氣，在秋分的當天，全球每個地方的晝夜時間是一樣的。今年的秋分剛好是在中秋過后的第二天，不管是哪一個節氣，都反映了天氣氣候的變化，秋季是養生進補的時節，秋分前后我們遇到12種“秋果”要多吃，忌寒忌燥，潤肺健脾胃，應季而食滋補

文章插圖
有句老話說得好：“春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根”，秋天是養生滋補的季節，也是秋收的季節，我們不僅要吃應季的水果，還要多吃應季的堅果。秋果不僅營養還美味，也有效緩解秋燥，滋陰潤肺，健脾養胃，應季而食對身體好。接下來跟大家分享12種“秋果”，8種水果，4種堅果，每一種都有特殊的營養，吃過之后順順利利過秋天。第一種：蘋果 寓意平平安安蘋果是我們生活比較常見的水果，一年四季都可以吃到新鮮的蘋果，秋收的季節也是蘋果的豐收季節，秋天的蘋果是最好吃的。在我們的日常生活中，很多人都有一天吃一個蘋果的習慣。因為很多人比較堅信：一天一個蘋果，疾病遠離我。蘋果不要直接拿著吃了，這種做法頭次見，酥脆酸甜，孩子三天兩頭點名吃

文章插圖
推薦食譜 【炸蘋果麻團】〖 食材清單 〗 蘋果 雞蛋 淀粉 面包糠 白糖〖 制作步驟 〗1、準備兩個新鮮的蘋果，涂抹一些食用鹽，這樣可以清洗掉蘋果表面的保護蠟，再把蘋果皮給削掉，之后將蘋果切成小碎丁，不要切得太大了。

文章插圖
2、切好的蘋果丁放入大碗里面，打進去兩個雞蛋，根據蘋果丁的量適當添加，之后再放入一些白糖，白糖根據個人口味適當添加，之后充分的攪拌均勻

文章插圖
3、蘋果丁全部裹上雞蛋液之后，再倒入玉米淀粉，玉米淀粉要少量多次地添加，邊添加邊攪拌，一直攪拌到，抓一團能夠團成圓球就可以了。4、戴一次性手套或者是手上抹油，把蘋果粒面團全部給它團成小圓球，弄好之后放在盤子里面。

文章插圖
5、準備一盤清水，再準備一盤面包糠，也可以將清水換成雞蛋液，取小圓球沾一下清水，之后在面包糠里面來回的滾動，均勻的裹上面包糠

文章插圖
6、起鍋燒油，油溫五成熱的時候，也就是放入筷子起密集小泡泡的時候，下入蘋果麻球，炸的過程中來回地滾動，防止糊鍋底炸糊了。

文章插圖
7、一直炸到表面呈現金黃色，就可以撈出控油了，晾涼之后就可以直接吃了，可以空口吃，也可以蘸著番茄醬吃，特別的好吃美味可口。第二種：葡萄寓意人丁興旺小時候家門口種著一棵很大很大的葡萄，到秋季葡萄成熟的時候，每天都是一碗一碗的吃，基本上要當飯吃了。葡萄吃起來酸酸甜甜的，汁水多，吃起來特別的解渴，也可以緩解秋燥。很多小伙伴都很喜歡吃葡萄，經常吃對身體好。葡萄別再直接生吃了，教你一個好吃做法，出鍋酸甜Q彈，大人孩子吃不夠。

文章插圖
推薦食譜 【葡萄水果撈】〖 食材清單 〗 葡萄 牛奶 酸奶 白糖 白涼粉1、準備一大串葡萄，選擇紫色的葡萄，一定要用新鮮的葡萄。葡萄一個挨著一個，所以內部容易藏污納垢，所以先把整串的葡萄放到水中清洗，可以放入一些鹽 放入一些面粉，淡鹽水具有殺菌作用，面粉水也有很強的吸附作用

• 板栗補腎養胃 但不宜多吃
• 初秋推薦6類補鈣食物
• 秋季十大排毒養顏食物
• 秋季如何養生 記住五大飲食養生原則
• 入秋養生6要訣：秋季飲食宜滋陰潤肺
• 秋季該怎么吃 多吃水生植物滋陰
• 食用|美味又補益！兒童板栗食療講方法
• 清熱解毒的食物 秋季十大食物瘦身清熱
• 秋季養生 防秋燥可吃6種食物
• 秋季養生 多吃白色食物