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4、山楂煮好之后，放進可以密封的玻璃容器里面，如果乜有可以直接放進盆里面，注意要密封好。把裝好的山楂放入蒸鍋里面，大火燒開之后蒸15分鐘，蒸好燜2分鐘

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5、山楂燜好之后 取出，放涼之后就可以開吃了，這樣山楂罐頭就做好了。放在玻璃容器里面可以放很久 儲存時間比較長秋天的干果：板栗 核桃 花生 葵花籽第一種：板栗 補腎強筋小時候根本不知道板栗是什么，在大學的時候，宿舍同學從家里帶來新鮮的板栗，那個時候是與板栗第一次見面，從此也知道板栗被人們稱為堅果之王，可以健脾益胃?，F在也是到了板栗的季節，也會買來給家人吃。板栗新做法不用烤箱，不用鍋炒個個都能開口笑，簡單又好吃。

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推薦食譜 【烤板栗】〖 食材清單 〗 板栗 蜂蜜 食用鹽1、準備適量的板栗，一定要給板栗提前挑揀一下，有蟲眼的 爛掉 還有長毛的都不要，不然會影響口感的。板栗挑揀之后放入盆里面，之后倒入足量的清水沒過板栗 再加入一些食用鹽 腌制5分鐘 ，板栗的表面比較臟

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2,、板栗泡好之后用流動的清水給清洗兩遍，這樣清洗得比較干凈。清洗干凈的板栗放在一邊完全晾干，板栗的表面不能有水分。可以放在通風口晾干水分

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3、板栗完全晾干水分之后，用刀把板栗打上十字花刀，板栗比較硬，所以打十字花刀的時候一定要小心，不打十字花刀的話，也可以直接切一刀，但是不要切的太深了

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4、板栗全部處理好之后，現在我們調一個蜂蜜水，準備一個小碗，倒入一些蜂蜜，之后放入適量的清水，充分地攪拌均勻 ，使蜂蜜完全化開 放在一邊備用

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5、準備一個平底鍋或者準備一個電餅鐺也是可以的，把開口的板栗放進電餅鐺里面，切口處朝上，一個個的擺放整齊。之后倒入清水，清水不用倒入太多，沒過板栗的三分之二就可以了。

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6、蓋上蓋子 煮10分鐘 一直住到板栗開花就可以了。板栗開花之后，在表面刷一層蜂蜜水，這樣做出來的板栗味道更好。

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7、蜂蜜刷好之后，繼續蓋上蓋子烙至底部水分完全吸收，這個時候板栗就完全烤好了。第二種：核桃小時候沒什么零食，總是會弄來核桃吃，因為家里種著核桃，所以基本上就是當成跟瓜子一樣的零食吃了，現在想象真的奢侈了呢。小時候媽媽總說，多吃點核桃，到學校好好學習。媽媽這是變相地說她的孩子笨嗎。其實吃核桃好處多多，可以補腦補睡眠。核桃里加一點大蒜，想不到這么厲害，做給家人吃特別好，實用又好吃

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推薦食譜 【炒核桃】〖 食材清單 〗核桃 食用鹽 蒜瓣1、準備半盆核桃，做好的這個核桃可以放很多天，一次可以多做一些，孩子都比較喜歡吃，再準備蒜瓣切成蒜片，再準備一把花椒放入蒜瓣的盤里面

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