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烹飪技巧及貼士
制作這道糯米蒸排骨要花費的時間比較長 ， 但是成品是非常驚艷的 。 所以請大家切忌急于求成 ， 那樣的話無論是糯米夾生還是排骨沒熟的話 ， 都需要重新制作 ， 非常消耗人力物力 。
如果家里有牙口不太好的朋友 ， 或者是想吃軟糯一點的排骨 ， 也可以選擇多蒸一會 ， 時間可以拉長到一個小時或者是一個小時二十分鐘 ， 排骨的口感會很軟糯 ， 入口脫骨 。
溫馨提示：這道菜雖好 ， 但排骨屬于發物 ， 并且糯米在熟透后會非常的粘稠 ， 所以家中如果有正在患有感冒 ， 或者病愈后消化力還比較弱的人群的話 ， 建議謹慎食用這道菜哦！
那么本期糯米蒸排骨的教程到這里就結束啦！希望大家做得順利 ， 吃得開心！
來源：懂食

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