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秋燥|秋燥傷肺！無論男女，都要常吃5種“潤肺食材”，護好肺好過秋

冬瓜蜂蜜蓮藕秋燥

秋燥|秋燥傷肺！無論男女，都要常吃5種“潤肺食材”，護好肺好過秋

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秋燥|秋燥傷肺！無論男女，都要常吃5種“潤肺食材”，護好肺好過秋

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導語：秋燥傷肺！無論男女 ， 都要常吃5種“潤肺食材” ， 護好肺好過秋
進入秋季后 ， 天氣就逐漸變得干燥起來 ， 這種情況下很容易傷到肺部 ， 若不注意的話 ， 會對身體不利 。 秋燥傷肺！無論男女 ， 都要常吃5種“潤肺食材” ， 護好肺好過秋 。 快來看看都有哪些食材 ， 經常換著吃舒舒服服的過秋天 。

一、梨
梨最適合秋季食用 ， 常吃對肺部好 ， 預防秋燥 。 除了可以直接吃以外 ， 還可以煮熟了吃 ， 特別是天氣越來越涼后 ， 吃煮熟的梨對身體更好 。

推薦做法：冰糖燉梨
梨清洗干凈 ， 用削皮刀去掉外皮 ， 然后將梨的頂部去掉 ， 留著待用 ， 剩下部分用勺子去掉梨核 。
處理好后裝進小碗里 ， 給梨中間加少量冰糖、紅棗、清水 。
接著把碗放進蒸鍋 ， 大火蒸五十分鐘 ， 時間到后冰糖燉梨就做好了 ， 香甜可口 ， 趕緊做出來嘗嘗 。

二、百合
百合有養陰潤肺、清心安神等作用 ， 秋季要常吃百合 ， 對肺部好 。 百合有新鮮的有干制的 ， 煮湯煮粥多用干百合 ， 炒菜多用鮮百合 。

推薦做法：銀耳百合湯
銀耳加水浸泡幾個小時 ， 將它完全泡發 ， 為了煮出膠質 ， 可別泡半個小時就煮 。
干百合加水浸泡一個小時 ， 泡好后洗凈待用 。 紅棗洗凈待用 。
銀耳泡好后去掉根部并沖洗干凈 ， 再揪成小朵放進砂鍋內 ， 加適量水熬煮 ， 煮到銀耳變成軟糯的程度 。
煮好后倒入百合、紅棗、冰糖 ， 再繼續熬煮一段時間 ， 百合煮熟后 ， 攪拌均勻即可出鍋 ， 還可以加點枸杞增加營養 。

三、蜂蜜
蜂蜜具有潤肺的作用 ， 秋天不妨多吃些 。 我們可以用蜂蜜泡水喝 ， 也可以用蜂蜜制作甜食 。
推薦做法：蜂蜜蒸南瓜
南瓜去皮洗凈 ， 切成小塊 ， 放進盤內碼好 。 紅棗洗凈放在南瓜上 。 處理好后放入蒸鍋 。
開大火蒸十幾分鐘 ， 南瓜熟透后即可取出 。
蜂蜜加溫水攪拌化開 ， 將蜂蜜水澆在南瓜上就可以食用了 。

四、冬瓜
冬瓜有補水潤肺的作用 ， 好吃不上火 ， 秋天可以適當多吃 。 冬瓜最適合煮湯 ， 清淡可口 ， 比如冬瓜金針菇湯、冬瓜海帶湯、冬瓜丸子湯等 。

推薦做法：冬瓜排骨湯
排骨段清洗干凈 ， 然后倒進鍋內 ， 加適量水煮開 ， 去掉灰色的浮沫 ， 再撈出排骨用溫水洗凈 。
排骨處理干凈后倒進燉鍋 ， 加足量熱水和幾片生姜、少許蔥段 ， 蓋上蓋子燜煮 。
煮到排骨熟透后 ， 把冬瓜塊倒進去 ， 還可以放點玉米塊 ， 取出蔥段不要 ， 繼續小火煮二十分鐘 。
最后加鹽調味 ， 這道菜就做好了 。

五、蓮藕
蓮藕是非常好的潤燥食材 ， 常吃不上火 ， 起到一定的潤肺作用 。 蓮藕可以清炒、煮湯 ， 口感都很不錯 ， 要常換著吃 。

推薦做法：糯米藕
挑選一節兩端完好的蓮藕 ， 把表面沖洗干凈 ， 再將外皮去掉 ， 處理好后將蓮藕切開 。