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1、準備一塊南瓜 ， 南瓜不用準備太多 ， 一小塊就可以了 。 南瓜洗凈之后去籽削皮 ， 之后把南瓜切成薄片
2、切好的南瓜片盛入盤中 ， 放進蒸鍋里面 ， 大火燒開蒸15分鐘 ， 南瓜片比較厚的話 ， 可以蒸的時間長一點

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3、南瓜蒸熟放進盆中 ， 將南瓜搗成南瓜泥 ， 等到南瓜泥晾涼的時候 ， 添加適量的酵母粉 ， 再倒入一些白糖 ， 白糖可以促進發酵 ， 另外白糖可以增加甜味 ， 再打進去兩個雞蛋 ， 添加雞蛋可以使口感更暄軟
4、攪拌均勻后少量多次的添加面粉 ， 面粉要邊添加邊攪拌 ， 一直添加到乜有干面粉就可以了 ， 攪拌到呈現面絮的樣子 ， 下手揉成面團 ， 揉成一個偏軟一點的光滑面團 。

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5、柔好的面團團圓 ， 表面涂抹一些食用油 ， 之后蓋上保鮮膜 ， 密封發酵至兩倍大
6、準備兩個新鮮的蘋果 ， 先把蘋果皮給削掉 ， 之后將蘋果核去掉 ， 把蘋果切成蘋果片 ， 之后切成蘋果絲 ， 最后切成小小的蘋果丁 ，
7、起鍋燒水 ， 水不要放入太多 ， 兩個蘋果我用了100毫升的清水 ， 之后放入適量的白糖 ， 根據個人口味適量添加 。 大火將白糖燒至融化 ， 之后轉小火 ， 把蘋果丁給倒進來 ， 小火慢慢的熬 ， 一直小火慢炒到每一粒蘋果丁都能裹上糖汁 。 炒好的蘋果丁盛入盤中備用 。

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8、取出發酵好的南瓜面團 ， 放在面板上揉面排排氣 ， 揉好之后分成多個大小均勻的小劑子 。

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9、取小劑子按壓一下 ， 直接搟成中間厚邊緣薄的包子皮 ， 取包子皮放入蘋果餡料 ， 之后用包包子的手法收口一個美味的蘋果餡的南瓜包子生胚就做好了
10、全部弄好放在面板上 ， 蓋上保鮮膜二次醒發至兩倍大

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11、醒好之后 ， 鍋里面多放入一些食用油 ， 油溫五成熱的時候 ， 將做好的蘋果餡的南瓜包子生胚放進去 ， 全程小火慢慢的炸 ， 炸至頂部定型之后翻個面繼續炸 ，

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12 ， 一直炸到表面焦黃酥脆就可以出鍋了 ， 撈出控油 ， 美味好吃 ， 外酥里嫩 ， 表面金黃好吃的果香餅就做好了 。
洋蔥：推薦食譜【洋蔥雜蔬餅】
〖食材清單〗洋蔥雞蛋韭菜胡蘿卜白芝麻黑芝麻
〖制作步驟〗

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1、準備洋蔥 ， 將洋蔥的外皮、頭部、尾部給處理掉 ， 洋蔥一分為二切開放進盆中 ， 加一勺食鹽 ， 倒入清水浸泡 ， 淡鹽水可以有效緩解洋蔥的辛辣味 ， 切的時候也不會辣到眼睛

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2、準備一個胡蘿卜 ， 先把胡蘿卜的皮削掉 。 先切片 ， 再切成細絲

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3、準備一把韭菜 ， 韭菜洗凈切成韭菜段 ， 如果不喜歡吃韭菜也可以換成其他的綠葉蔬菜

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4、取出浸泡好的洋蔥 ， 將洋蔥切成洋蔥絲 ， 洋蔥絲盡量切得薄一點 。 這樣吃起來口感更好
5、準備三個雞蛋 ， 將雞蛋打進小碗里面 ， 添加少許白醋去腥 ， 再放入食用鹽 ， 增加雞蛋的底味 ， 將雞蛋液攪散備用

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• 來源：中國疾控動態、河北衛生健康熱點推薦編輯 靜靜 責編 老克來源：燕趙晚報...|寒假如何保持健康，這份健康提示請收好！
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