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牛肉|天冷陽氣易損，不管男女，建議吃“3肉2根2菌”，護陽氣健康入冬( 三 )

蘿卜牛肉羊肉花生


6、接下來再準備一些生姜 拍碎 再給剁成蒜蓉 ， 再準備一些生姜 ， 給拍碎 再給剁成姜末 ， 接下來再準備一些小米辣 ， 給切成辣椒碎

7、取出已經煮好的雞肉 ， 先給雞肉撈出來 ， 然后再給雞肉切成小塊 ， 不要給切碎了 ， 然后再給整理的擺進盤子里面
8、把蔥姜蒜蓉小米辣碎給放進小碗里面 ， 然后再添加一些熱油給激發出香味 ， 之后再給添加鹽 雞精 蠔油 生抽 香油 香醋 辣椒油 ， 再次充分的攪拌均勻 美味的涼拌汁就弄好了

9、弄好的涼拌汁倒進雞肉里面 ， 美味好吃的白切雞就做好了 ， 也可以根據自己的口味來調涼拌汁
2根：花生 蘿卜

花生
很多人在吃花生的時候 ， 都會將花生最外層的紅色的皮去掉 ， 其實紅色的皮營養價值卻是非常高的 ， 具有很好的補血功效 。 女性朋友在平時吃花生的時候 ， 一定要注意連花生的外皮要一起吃
推薦食譜：【腌花生】

所需食材：花生 姜 蒜 辣椒
1、準備一些花生米 ，先給花生清洗一下 ， 然后再給花生挑揀一下 ， 把爛掉的花生 還有壞掉的花生都給挑出來 ， 然后再給倒進里面 ， 之后再給倒入清水 浸泡4小時 把花生給完全泡發開

2、接下來準備一些大料 ， 碗中放入花椒 八角 桂皮 香葉 ， 再把大料給放進鍋中 ， 再給倒入開水 。， 大火給煮開 ， 再繼續煮5分鐘左右 ， 煮到入味 再給盛出備用
3、再準備一些大蒜 ， 這里的大蒜一次可以多準備一些 ， 然后再準備一些生姜 洗凈 被切成姜片 然后再準備一些小米辣 ， 直接給切成辣椒絲 再

4、接下來再準備一個小碗 ， 提前調一個料汁 ， 往碗中添加鹽 雞精 蠔油 生抽 老抽 再放入蠔油 白糖 ，然后再給充分的攪拌均勻 之后再放在一邊備用
5、取出泡好的花生米 ，先把花生紅色的外皮給弄掉 ， 然后再給花生洗凈 ， 之后再次給花生放進盆中 ， 接著再放入蔥姜蒜辣椒 ， 再把弄好的料汁給倒進去 ， 攪拌均勻 腌制幾個小時 ， 使其充分入味

6、花生腌制好取出來 ，美味好吃的生腌花生就做好了 ， 隨吃隨取也是特別的方便 。
蘿卜

白蘿卜營養豐富 ， 富含鋅、鈣、鐵等元素 ， 其中維生素C含量很高 。 白蘿卜是具有著高營養價值的在秋冬季節白蘿卜可以用來養生 。
推薦食譜：【醬醋蘿卜】

所需食材：蘿卜 姜蒜 辣椒 白糖
1、準備一些新鮮的胡蘿卜 先給蘿卜清洗一下 ， 然后再給蘿卜處理一下 ， 先給蘿卜表面不光滑的地方給處理干凈 然后再給切頭去尾 ， 之后再給削皮 ， 也可以不削皮
2、接下來開始切蘿卜 ， 先給蘿卜切成蘿卜條 ， 盡量切得大一點 ， 然后再給蘿卜切成薄片 ， 每次切三刀然后再給切斷 。 這樣重復切成蘿卜小塊

3、切好的蘿卜片放進盆中 ， 然后再添加一些白糖， 再給揉搓均勻 ， 這樣蘿卜也比較入味好吃 先放在一邊腌制一下
4、接下來再準備一些大蒜 ， 多準備一些大蒜 ， 先把大蒜給洗凈 ， 然后再給大蒜切成大蒜片 ， 接下來再準備一些辣椒 ， 先給辣椒切成辣椒絲 ， 然后再給放進大蒜里面 ， 再準備一些生姜 給切成姜片

5、蘿卜腌制好 再給撈出 ， 然后再擠出蘿卜里面的水分 ， 然后再給放進盆中 ， 之后再放入切好的蒜姜辣椒 ， 然后再放入生抽 老抽 白糖 接著再放入陳醋 ， 或者是白醋 ， 之后再放入香油 ， 用筷子給充分的攪拌均勻

6、弄好之后 再給蓋上保鮮膜 。腌制4小時以上 ， 就可以吃了 ， 美味好吃的醬醋蘿卜就做好了 。