“松林潛行寒風闊 , 城鄉馳騁煙雨過” 。 時間如白馬過隙 , 轉眼間枝頭上的嫩綠葉子已全然脫成金黃枯葉 , 伴隨著蟬噤荷殘的獨特景色 , 初冬已經悄無聲息地到來 。

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在這寒風肆意穿梭的時節 , 萬物都開始冬眠休養 。 作為年齡逐漸增長 , 體質卻直線下降的中老年人 , 在天寒地凍難捱的冬季更要做“足”準備 , 除了衣物及時增添外 , 飲食更不能馬虎!可常吃這御寒5寶 , 給身體雪中送炭 , 順利度冬 。
1.紅棗
透紅有光澤的紅棗 , 不僅擁有誘人的外表 , 營養更為豐富 , 不僅被人們稱為“百果之王” , 更是“營養模范生” 。 是中老年人體內必需的營養物質之一 。

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紅棗直接嚼食就很有滋味 , 但外衣不易消化 , 不如選擇七度方益顏糕 。 它是以紅棗作為主要原料 , 為了貼合中老人腸胃需求 , 將紅棗采用先進微米級研磨技術 , 保留營養的同時易被人體所消化吸收 , 中老年人可放心食用 。

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為了使七度方益顏糕滋養效果更佳 , 它還加入紅豆、花生、枸杞等多種天然食材和紅棗搭配 , 營養豐富的同時口感更加豐富 。
2.萵苣
【建議中老年人:常吃“御寒5寶”,身體暖和有勁,平穩度過冬天】清脆爽口的萵筍 , 一年中分別成熟上市兩次 , 在5月份以及11月份 。 現在食用可以品嘗到其鮮美 , 解膩爽口的同時營養豐富的它還可以幫助中老年人清熱生津 , 是名副其實的“千金菜” 。

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萵筍看似體格很大 , 但是除去葉子和外皮后 , 鮮嫩多汁可以食用的部分并不多 。 一根不多不少剛好可以切成一盤 , 撒上少許鹽和香油 , 即可食用 。 不論是開胃前菜 , 還是喝粥配菜都是不錯的選擇 。
3.茯苓
相信注重養生的中老年人朋友對茯苓這個食材并不陌生 。 它是為數不多的食藥同源好物 。 在寒風容易侵入人體的冬季 , 食用一些益處多多 。

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其實 , 茯苓除了可以泡水 , 做成的三川歸方青糕也很不錯 。 它以茯苓搭配蒲公英、綠豆、青梅等多種食材 , 秉承著“以綠為清”的配料原則 , 可幫助活動量減少的中老年人 , 將身體多余物質排出體外 。

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人到中老年后 , 糖分的攝入很嚴格 。 在這方面三川歸方青糕就做得很好 , 它摒棄白砂糖 , 選用低卡低糖的木糖醇中和味道 , 甜而不膩 。 中老年人平日里貪嘴多吃兩塊 , 也沒有額外負擔 , 很是貼心 。
4.荸薺
荸薺這兩個字你會讀嗎?看似很陌生 , 事實上就是我們常說的馬蹄蓮 。 小小一個多重“身份”即是水果被稱為“地下雪梨” , 又是食材有著“江南人參”的美譽 。

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寒冬干燥 , 中老年人身體又較弱 , 很容易產生口干舌燥等情況 , 直接去皮嚼食荸薺 , 香甜多汁 , 口感似雪梨 , 解渴潤燥 。 或者和肉餡一起包成餃子 , 口感豐富十分爽口 , 牙口不好的朋友也可以食用 。
5.黑豆
祖輩們對順時而食頗有研究 , 常言道“冬可以一日無肉 , 不可一日無豆” 。 冬季里黑豆的食用價值不言而喻 。 尤其對于腸胃消化功能衰退的中老年人來說很是友好 。

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