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如何識別綠色食品

綠色食品成了不少市民購買時的首選 。那什么叫綠色食品？市民們在購買時應該如何挑選 。采訪人員最近就此請教了農林部門、食品衛生部門及質監部門的專家 。
專家稱，綠色食品是遵循可持續發展原則，按照綠色食品標準生產，經專門機構認定，許可使用綠色食品商標標志的無污染的安全、優質、營養食品 。
綠色食品分為A級綠色食品和AA級綠色食品 。A級綠色食品標志許可使用的期限為三年，AA級綠色食品標志有效使用期為一年（農作物為一個生長周期） 。到期要求繼續使用綠色食品標志的須在許可期滿前三個月重新申報 。
【如何識別綠色食品】 凡綠色食品產品的包裝上都同時印有綠色食品商標標志，經“中國綠色食品發展中心許可使用綠色食品標志”字樣的文字和批準號，同時做到標志圖形、“綠色食品”中英文、編號的“四位一體” 。編號形式應符合要求，如紹興東風酒業有限公司生產的綠色食品“會稽山”牌加飯酒五年陳的編號為LB-39-0101118541，其中LB代表“綠標”，39代表“產品類別為酒類”，01代表“批準年份為2001年”，01代表“中國”，11代表“浙江省”，854代表“當年批準的第854個產品”，1代表“A級綠色食品”，如果是2則代表“AA級綠色食品” 。（注：根據中國綠色食品發展中心[2002]農綠字5號文，從2003年起，新編碼已將末位數的1改為A，如果是2則改為AA，并在年份后增加了月份編碼，新的編碼將逐漸替代老編碼）