油條|牛柳炒油條的做法,好吃又好看,做法簡單易學( 二 )


步驟7
翻炒均勻之后就可以將牛柳炒油條出鍋裝盤了 , 出鍋之后再往菜上撒上一點蔥花做裝飾 , 還會有提香的效果哦!這道零失誤的牛柳炒油條就做好了 , 配上白米飯無敵下飯!
【烹飪小貼士】:
1.翻炒牛肉的時候牛肉不宜炒太長時間 , 炒的太久的話肉質會變老 , 吃起來味道也會不好 。
2.油條烤一下再下鍋 , 吃起來不會有那種濕噠噠沒嚼勁的感覺 , 反而會脆脆的 , 而且也會更吸湯汁 。
3.油條不要過早的下鍋 , 下鍋太早會被炒軟 , 就少了脆的感覺了 。